tag:blogger.com,1999:blog-40974326474708646972024-03-13T02:00:41.803+01:00Non si sfugge alla propria nonna!nonsisfuggeallaproprianonnahttp://www.blogger.com/profile/13592005986361155978noreply@blogger.comBlogger598125tag:blogger.com,1999:blog-4097432647470864697.post-1527754279869591012020-12-30T18:01:00.000+01:002020-12-30T18:02:00.149+01:00ANATRA ALL'ARANCIADa tanti anni ormai per Natale faccio l'anatra all'arancia.<br />
Sembra un piatto difficile, invece con questa ricetta che tanti hanni fa ho imparato, è ottima e veloce.<br />
Dice sia la ricetta originale di Caterina De'Medici che quando andò sposa al re di Francia , portò con sè varie ricette della cucina toscana fra cui questa.<br />
L'anatra all'arancia è ricetta toscana non francese come vorrebbero farci credere i nostri cugini d'Oltralpe !<br />
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<span style="color: #b45f06; font-size: large;"><u>ANATRA ALL'ARANCIA</u></span></div>
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Imgredienti<br />
una anatra nostrale<br />
(se possibile farla pulire e legare dal pollaiolo...molto lavoro in meno da fare)<br />
3 arance <br />
olio<br />
sale pepe<br />
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Dopo aver preparato l'anatra pulita,fiammeggiata lavata, legata e salata dentro e fuori,porla in una pirofila da forno con 2 cucchiai di olio e mezzo bicchiere di acqua.<br />
Coprire con carta forno e mettere a 200 gradi x 20 minuti.<br />
Controllare se finito il liquido di cottura , altrimenti aggiungere ancora acqua calda e girare l'anatra sempre coperta con carta forno, far cuocere altri 20 minuti.<br />
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A cottura ultimata toglier<br />
la dalla pirofila farla raffreddare e tagliarla a pezzi.<br />
Nel frattempo avrete tolto all'arancia le scorze con un pelapatate, tagliate a listerelle piccole e fatte lessare in acqua calda,<br />
Avrete spremuto le arance ed a questo punto mescolate il succo di arancia e le scorzette lessate scolate ed asciugate .<br />
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Filtrare l'olio dell'anatra perché rimanga bello pulito ed aggiungere nella pirofila da forno pulita : olio dell'anatra filtrato, anatra a pezzi, succo scorzette di arancia, rimettere in forno per altri 15 minuti per far ritirare un po' il liquido ed amalgamare i sapori.<br />
Se fatta il giorno prima sarà ancora più gustosa!<br />
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Buon appetito dalla vostra nonnaPat ❤nonsisfuggeallaproprianonnahttp://www.blogger.com/profile/13592005986361155978noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4097432647470864697.post-68148956512088788692020-12-28T12:45:00.000+01:002020-12-28T12:45:59.580+01:00Crostini con cetriolini e maionese al fornoQuanti modi ci sono di fare i crostini!!<br />
In questo periodo mi sono capitate molte ricette con crostini caldi con maionese!!<br />
Ero molto scettica,ma vi garantisco che questi oltre che veloci sono BUONISSIMI!!<br />
Io gli ho fatti con cetriolini, ma se vi piacciono potete farli anche con cipolline o semplicemente con burro aglio e prezzemolo !<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2VjAqBlGvwNj_0Pj9CQEi7a3szlIpjyWQSa-H0P-1DZG-2nTpgEoyHExOFizFaDRqnyiWA7E0csUAUA7uTHRr_OcI177r_HVkbLfrx3VQF9ijcsEFRLweghpivWpe-jsQdePOmf201MGm/s1600/20141230_092617.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2VjAqBlGvwNj_0Pj9CQEi7a3szlIpjyWQSa-H0P-1DZG-2nTpgEoyHExOFizFaDRqnyiWA7E0csUAUA7uTHRr_OcI177r_HVkbLfrx3VQF9ijcsEFRLweghpivWpe-jsQdePOmf201MGm/s1600/20141230_092617.jpg" width="640" /></a></div>
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<span style="color: #b45f06; font-size: large;"><u>CROSTINI CON CETRIOLINI E MAIONESE AL FORNO</u></span></div>
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<span style="color: #b45f06; font-size: large;"><u></u></span><br /></div>
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Ingredienti:<br />
cetriolini sott'aceto<br />
maionese (per una ricetta così veloce va bene anche la maionese confezionata)<br />
un filoncino da crostini <br />
parmigiano grattugiato<br />
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Semplicemente tritare i cetriolini aggiungere il parmigiano grattugiato e frullare nuovamente, Mescolare con maionese, formando una consistenza giusta da spalmare.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBUTy5MVPQifWhpuuhr8O3WKyiOHpdrI-UPrBYjFDRsIvpVD9IGVyUSh3m0lYMFyiYqrY_OigX-Cesfjk8PdfvCEzfmAVfpRYCPyFQb2_KTT9N0QtFU-vck44uWwYXSiX0jQtrgQUvGfIl/s1600/20141230_084945.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBUTy5MVPQifWhpuuhr8O3WKyiOHpdrI-UPrBYjFDRsIvpVD9IGVyUSh3m0lYMFyiYqrY_OigX-Cesfjk8PdfvCEzfmAVfpRYCPyFQb2_KTT9N0QtFU-vck44uWwYXSiX0jQtrgQUvGfIl/s1600/20141230_084945.jpg" width="640" /></a></div>
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Tagliare il filoncino a fettine, spalmare l'impasto su i crostini e mettere in forno caldo a 180 gradi per 5/6 minuti !!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCrsLH5KEDH4k8Fnx7XdEld-32aMHlIrRAUAcx08CehD6NzATS9FGcOljLZJl8FQdMZojW6sVaq9BBDofEBVwDec7JxF4aFJG54mSjoerNoy6F9Ic6NFZf43UhtzO2syNxLc_6Xdcsyh_9/s1600/20141230_085401.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCrsLH5KEDH4k8Fnx7XdEld-32aMHlIrRAUAcx08CehD6NzATS9FGcOljLZJl8FQdMZojW6sVaq9BBDofEBVwDec7JxF4aFJG54mSjoerNoy6F9Ic6NFZf43UhtzO2syNxLc_6Xdcsyh_9/s1600/20141230_085401.jpg" width="640" /></a></div>
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Successo assicurato ...tempo impiegato 15 minuti al massimo....potrete farli in qualsiasi momento che arrivino ospiti improvvisati !!!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj898XkVtxMt9joqRheHIIeg5pdUzWg_Gw_l4ECL4XjGtNurhCggV44j03R_KQQplNhMnWLpFfcnk5oYDtGtQfxPNbDRz7Px1JiOnZ08nKcb447reMgcCWEVOrQShZE3KexrKNU08vUEVaV/s1600/20141230_085454.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj898XkVtxMt9joqRheHIIeg5pdUzWg_Gw_l4ECL4XjGtNurhCggV44j03R_KQQplNhMnWLpFfcnk5oYDtGtQfxPNbDRz7Px1JiOnZ08nKcb447reMgcCWEVOrQShZE3KexrKNU08vUEVaV/s1600/20141230_085454.jpg" width="640" /></a></div>
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Buon stuzzichino da Nonna Pat!!<br />
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(ringrazio Paoletta che mi ha dato questa ricettina veloce ....mi ha salvato varie volte che non avevo niente da offrire )<br />
<br />
PS: se non avete la maionese e la volete fare velocemente vi ricordo di:<br />
Preparare il bicchiere del mixer, metterci un uovo intero, 250ml olio di semi, pochissimo sale.<br />
Mettere il mixer dentro il bicchiere fino in fondo,tenerlo fermo ed accenderlo.<br />
Dopo pochi attimi vedrete che si formerà la maionese, appena è consistente,spengere senza torglierlo dalla sua posizione ed aggiungere limone od aceto a piacere poche gocce, riaccendere un paio di secondi FATTO....maionese pronta !!!nonsisfuggeallaproprianonnahttp://www.blogger.com/profile/13592005986361155978noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-4097432647470864697.post-11470446867207516212020-10-18T16:30:00.001+02:002020-10-18T16:30:01.776+02:00La mia tagliatina di pollo ...con Tiziana alla prova del cuoco !!Quando mi sono iscritta a Fb, accettavo con diffidenza le richieste di amicizia ed avevo poche amiche ed amici...quando mi chiese l'amicizia una bella signora senese....certa Tiziana Zanchi, non immaginavo neanche lontanamente...che avevo trovato su questo mezzo tecnologico..la gemella separata dalla nascita ah ah si fa per dire perché Tiziana è molto più giovane di me....ma ci siamo trovate subito così in sintonia, che è iniziata un'amicizia bellissima in un momento speciale.<br />
Tiz è venuta da Siena per conoscermi e passare un pomeriggio insieme ed io ho fatto il pranzo nella cucina di Minimoda...quel giorno feci un pranzo veloce... "La Tagliatina di pollo".<br />
Era settembre, intanto io e Tiz ci sentivamo sempre di più stavamo consolidando quella amicizia che ci lega dal quel periodo. Lei si stava preparando ad andare a "La prova del cuoco" ed io mi sentivo emozionata come fossi con lei. ILPRIMO GIORNO DI TIZIANA a "La prova del cuoco" a casa mia eravamo tutti schierati a vedere la "mia amica"....quando la Clerici la presentò io avevo il magone....quando Tiziana disse che come seconda ricetta avrebbe fatto "La tagliatina di pollo della mia cara amica Patrizia di Prato" il magone si sciolse ...e divennero lacrime di commozione e di affetto! Quando poi insieme a Renatone Tiziana vinse la puntata, da noi sembrava ci fossero i mondiali ..<br />
UN BOATO.... ed io che piangevo di gioia!<br />
Abbiamo vissuto questa settimana con telefonate emozionate ogni giorno e poiché Tiziana parlando di questa sua esperienza, mi ha ricordato nel suo blog di cucina "Le novelle culinarie di nonna Titti" io oggi vi ripropongo questa semplice ricetta che Tiziana e il grande Renatone..forse avranno rivisitato e che io faccio così !!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPKm1IG2BsPvMxzaa5YCJzE3J_kzJzIB6dPg75Z68yxHuFtx4Fs7wUSmTMlSiBerVtPzKykCr2lvbMf5odSLhqxdZEr5t3zVoKXjRZiR-Rg_H90DdTQ3HSbCd3cYIBp9WppCkaC4ijwf4p/s1600/Tagliatina+di+pollo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPKm1IG2BsPvMxzaa5YCJzE3J_kzJzIB6dPg75Z68yxHuFtx4Fs7wUSmTMlSiBerVtPzKykCr2lvbMf5odSLhqxdZEr5t3zVoKXjRZiR-Rg_H90DdTQ3HSbCd3cYIBp9WppCkaC4ijwf4p/s1600/Tagliatina+di+pollo.jpg" width="640" /></a></div>
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<span style="color: #b45f06; font-size: large;"><u>TAGLIATINA DI POLLO</u></span><br />
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<span style="color: #b45f06;">Sopraccosci di pollo</span><br />
<span style="color: #b45f06;">Insalata gentile</span><br />
<span style="color: #b45f06;">Pomodorini</span><br />
<span style="color: #b45f06;">olio sale pepe aceto balsamico</span><br />
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Togliere la pelle ai sopraccosci di pollo e farli arrosellire a fiamma alta in una padella antiaderente con olio, sale e pepe.<br />
Appena saranno coloriti, coprire la teglia ed abbassare la fiamma per favorire la cottura interna del pollo, e mantenere con l'umidità la morbidezza della carne, girare spesso.<br />
Quasi a fine cottura aggiungere 3 o 4 cucchiai di aceto balsamico far insaporire e spengere lasciando riposare qualche minuto.<br />
Nel frattempo preparare un vassoio con insalatina gentile e pomodorini, condirli con poco olio e sale, poi preparare su un tagliere la tagliata di pollo, facendo tante fettine dai sopraccosci.<br />
Ripassare le tagliatine nel sughetto e versare il tutto sul vassoio con insalata.<br />
Tutto qui!..."semplice semplice" come dice sempre Renatone.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDNp52HevE9UgrIHs__yY8EH5L6tCSV6ZlmDKaSoNsj8-SnfJLR9HJm91H43D0h8GXie0XKWo-0qaZMUY4GV05yUso10tRmJCfKAqxZnbsdFuNoZN68yG4rKp-1BDPRogdZKmcrpmhDgKT/s1600/20140510_123733.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDNp52HevE9UgrIHs__yY8EH5L6tCSV6ZlmDKaSoNsj8-SnfJLR9HJm91H43D0h8GXie0XKWo-0qaZMUY4GV05yUso10tRmJCfKAqxZnbsdFuNoZN68yG4rKp-1BDPRogdZKmcrpmhDgKT/s1600/20140510_123733.jpg" width="400" /></a></div>
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Tiz è una vera professionista della cucina....io sono...una nonna cantastorie che ama anche molto cucinare....</div>
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se ancora non avete visitato il blog della mia amica vi consiglio di farlo, <a href="http://incucinadanonnatitti.wordpress.com/" target="_blank">CLICCANDO QUI</a> perché troverete delle ricette da vera </div>
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"PROVA DEL CUOCO"</div>
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un bacione dalla vostra nonna Pat ♥</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB4dCK-evdWtdNfTZE06bMTEf0yngt9fV-7cHSGFGJo-g7XMs3wmYNa0cE5ROHhSPB1J6PNptRjgEhUe23oQidmcdZBKQspD_KKagEap0IWqTXGCINCAKJ0ffnAw8imE3Qddnthxz9CM85/s1600/TAGLIATINA+DI+POLLO+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB4dCK-evdWtdNfTZE06bMTEf0yngt9fV-7cHSGFGJo-g7XMs3wmYNa0cE5ROHhSPB1J6PNptRjgEhUe23oQidmcdZBKQspD_KKagEap0IWqTXGCINCAKJ0ffnAw8imE3Qddnthxz9CM85/s1600/TAGLIATINA+DI+POLLO+1.jpg" width="400" /></a></div>
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nonsisfuggeallaproprianonnahttp://www.blogger.com/profile/13592005986361155978noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-4097432647470864697.post-66383436432128697202020-07-15T08:30:00.000+02:002020-07-15T08:43:23.005+02:00SEMIFREDDO AL TIRAMISUPer il compleanno di mia figlia volevo fare un dolce un po'diverso ed estivo<br />
Ho trovato sul blog di Giallo Zafferano questo meraviglioso semmfreddo che, anche se non è una mia ricetta o di famiglia come faccio al solito...lo diventerà...perché l'adottiamo !<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuR4aFPI-MN-dJsjfRt0xeO8ja5kiXweq8YbfNUqDVicKS2A8zdLDVY29C-2gYNGrE9qC1xB0k81KDrK_8pFNUsqYFRa0e9X2BeeO3PQ14gt9D1KV6o4k1s5HKj_XjZuSi-fHh0d_5rp6i/s1600/20140714_140419.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuR4aFPI-MN-dJsjfRt0xeO8ja5kiXweq8YbfNUqDVicKS2A8zdLDVY29C-2gYNGrE9qC1xB0k81KDrK_8pFNUsqYFRa0e9X2BeeO3PQ14gt9D1KV6o4k1s5HKj_XjZuSi-fHh0d_5rp6i/s640/20140714_140419.jpg" title="semifreddo al tiramisù" width="640" /></a></div>
<br />
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<span style="color: #b45f06;"><u><span style="font-size: large;">SEMIFREDDO AL TIRAMISU</span></u></span></div>
<br />
<span style="color: #b45f06;">250gr savoiardi</span><br />
<span style="color: #b45f06;">250gr mascarpone</span><br />
<span style="color: #b45f06;">150ml panna da montare</span><br />
<span style="color: #b45f06;">2 uova intere freschissime</span><br />
<span style="color: #b45f06;">2 cucchiai zucchero semolato</span><br />
<span style="color: #b45f06;">caffè 6 tazzine +Whisky , se invece ci sono bimbi sostituire con vin santo ed il caffè con il decaffeinato</span><br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7vyvVBtmnfdggC0d2EI7JYpzC1lTmVvBUXtheQf24eWRPK_tYiNswIf1yZZ8pAYXQrjYsdWi1fA_l9YT8Hah435QNQsdYvn4JKwIs9HP0cOhCYt7sIEy6tU8Sz2dG2-Nqgv70SU0hMhT3/s1600/20140714_135242.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7vyvVBtmnfdggC0d2EI7JYpzC1lTmVvBUXtheQf24eWRPK_tYiNswIf1yZZ8pAYXQrjYsdWi1fA_l9YT8Hah435QNQsdYvn4JKwIs9HP0cOhCYt7sIEy6tU8Sz2dG2-Nqgv70SU0hMhT3/s1600/20140714_135242.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Preparare il caffè, zuccherarlo e lasciarlo intiepidire, aggiungere un po' di vin santo o whisky.<br />
Intanto separare tuorli da albumi, montare gli albumi a neve ferma ed i tuorli a parte con lo zucchero ottenendo una bella crema spumosa, aggiungere a questa crema le cucchiaiate di mascarpone sempre continuando a mescolare con le fruste.<br />
A parte montare la panna ed incorporare alla crema al mascarpone, aggiungendo gli albumi con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una crema omogenea.<br />
Prendere uno stampo da plumcake, iniziare a rivestirlo con i savoiardi inzuppati nel caffè.<br />
Fare prima il piano poi rivestire anche lateralmente.<br />
Appena pronto, versare nello stampo la crema di mascarpone e panna, ricoprire con altri savoiardi....chiudere con una pellicola e mettere in freezer per almeno 2 ore.<br />
Molto buono anche fatto il giorno prima...togliere dal freezer 30 minuti prima di essere consumato.<br />
Capovolgere in un vassoio e servire tagliato a fette !<br />
Grazie Giallo Zafferano, ricetta ottima ...veloce e di grande effetto.<br />
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Buon dessert da quella golosa della vostra nonna Pat♥</div>
nonsisfuggeallaproprianonnahttp://www.blogger.com/profile/13592005986361155978noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4097432647470864697.post-41557181598884990922020-05-21T21:30:00.000+02:002020-05-20T21:24:09.709+02:00POLPETTINE DI PANE E SALVIA FRITTANon riesco a far capire a mio marito, che in casa il pane non lo mangia più nessuno .<br />
Andare a comprare il pane per lui è un rito giornaliero così per non gettarlo, devo continuamente inventarmi come usarlo.<br />
Vi ho insegnato la Torta di Pane, Panzanella tradizionale o crocconte, lo Sformato di pane, adesso è il turno delle:<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8AvKMO6jpfBfZCu8B0Y0qiYrklz_yhhiyAX47lB44Pf6hnaTFYmfctafJPx1YL8Kw4sUC_JF8uGKLQvdBHSAwm0JiCr3stvE7iGZOPgbCISWlG95FDmenELTKqDgQdLGCIUxi6-FtWGo/s1600/IMG_7277.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8AvKMO6jpfBfZCu8B0Y0qiYrklz_yhhiyAX47lB44Pf6hnaTFYmfctafJPx1YL8Kw4sUC_JF8uGKLQvdBHSAwm0JiCr3stvE7iGZOPgbCISWlG95FDmenELTKqDgQdLGCIUxi6-FtWGo/s640/IMG_7277.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
POLPETTINE DI PANE!<br />
<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8NMOfvyWT1bMpjfhjjf5Qo8z8s0ilMBAc9esUmzL4Y_UGwqgWsqkZAGHofsA0K5G1kW7GrVliKOUmcTh2x6eP5V2Pi2zvNuSQJjxsbrlm7JjRFylQRMMWLY129g6qXuvP97dkTVCXoSw/s1600/IMG_7266.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8NMOfvyWT1bMpjfhjjf5Qo8z8s0ilMBAc9esUmzL4Y_UGwqgWsqkZAGHofsA0K5G1kW7GrVliKOUmcTh2x6eP5V2Pi2zvNuSQJjxsbrlm7JjRFylQRMMWLY129g6qXuvP97dkTVCXoSw/s640/IMG_7266.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
Ingredienti:<br />
Pane casalingo raffermo<br />
1 o 2 uova secondo la quantità di polpettine<br />
Prosciutto cotto<br />
Parmigiano<br />
Nocemoscata<br />
Prezzemolo<br />
Pangrattato<br />
Olio di arachidi<br />
Foglie di salvia da friggere insieme, che potrete fare anche pastellate, io l'ho messe semplicemente insieme e tolte appena croccante.<br />
<br />
(potete variare gli ingredienti anche secondo cosa avete in frigo tipo mortadella o salsiccia al posto del prosciutto cotto o mettere groviera al posto del parmigiamo)<br />
<br />
<br />
Mettere a rinvenire il pane in acqua per circa mezzora, appena è morbido, strizzarlo e sbriciolarlo con le mani.<br />
<br />
Lasciarlo dentro un colapasta con sotto una scodella, per un po'in frigo risulterà più compatto.<br />
<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRlJDthlSDyKxPz4qilqsOw-NCXUSt8n2EHDuaw3e23xF0Iqy4vqenevJu0YBSm9bUwCOSLtg2I_3DxLFRAVS2Is0R9sSQRZ9vRSvn8BdvH7apzAHEI_dFK6VvcNvwW2qaPWWPP_2EL7I/s1600/IMG_7267.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRlJDthlSDyKxPz4qilqsOw-NCXUSt8n2EHDuaw3e23xF0Iqy4vqenevJu0YBSm9bUwCOSLtg2I_3DxLFRAVS2Is0R9sSQRZ9vRSvn8BdvH7apzAHEI_dFK6VvcNvwW2qaPWWPP_2EL7I/s640/IMG_7267.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
Mettere nel mixer tutti gli ingredienti ed alla fine aggiungere anche il pane .<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiElt2G307xrFu1V2DuSj8xVLN0LeUf5DVWLiS6MIOOx6KAvCLtpA5jNKSiXMx_mpY_fGzW0-4J5u3ssJDtMvGsd1KoMJMkbfRyrn3GqJF0BSo2rco59EheTUWAz2Ka9lvpx5CheoTviYI/s1600/IMG_7268.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiElt2G307xrFu1V2DuSj8xVLN0LeUf5DVWLiS6MIOOx6KAvCLtpA5jNKSiXMx_mpY_fGzW0-4J5u3ssJDtMvGsd1KoMJMkbfRyrn3GqJF0BSo2rco59EheTUWAz2Ka9lvpx5CheoTviYI/s640/IMG_7268.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
Formare con il composto delle polpettine che passerete nel pangrattato e friggerete in olio caldo come fate con quelle di carne,<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLupNfUPt0pIcGPt0VtKfDaN29qGSYQ9bUBiGhtY9AnMW_Io_oHHT2EzZlgZ4Ma2ansjRACp3cFtdk0xfTCY6PtKS3qppTX_Sc5YNrYO7X-Kp3yeicmUpFPt_cK5QQ-GK4imlv3QwfofI/s1600/IMG_7270.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLupNfUPt0pIcGPt0VtKfDaN29qGSYQ9bUBiGhtY9AnMW_Io_oHHT2EzZlgZ4Ma2ansjRACp3cFtdk0xfTCY6PtKS3qppTX_Sc5YNrYO7X-Kp3yeicmUpFPt_cK5QQ-GK4imlv3QwfofI/s640/IMG_7270.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
Non ho provato a farle in forno, ma forse potrebbe essere un idea!<br />
<br />
A metà cottura delle polpettine, aggiungere in padella ,foglie di salvia appena colta per dare al piatto un po'di colore e che saranno le prime ad essere finite.<br />
<br />
Se volte fare la SALVIA FRITTA IN PASTELLA , dovrete usare un altra padella e friggere le foglie di salvia, che avrete passato in una pastella fatta con :<br />
<br />
Farina di riso<br />
Acqua minerale gassata freddissima<br />
Sale<br />
<br />
<br />
Buon appetito dalla vostra , nonna Pat❤nonsisfuggeallaproprianonnahttp://www.blogger.com/profile/13592005986361155978noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4097432647470864697.post-72685391821779211262020-02-27T20:30:00.000+01:002020-02-27T20:41:41.348+01:00POLENTA CON FILETTI DI BRANZINOOggi la polenta l'ho accompagnata al branzino, molto spesso la faccio con il baccalà, ma con i filetti di branzino è venuta molto delicata.<br />
<br />
<ol>
<li><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWHRUCuRccykGoo2PhR0dnioDSTX0p74glX6Oi5pnnBisI-0N5rNDx7LPqb6AHDfM1wqgA8UVcQNiA1SuM5sX5xCJS-t0088INS1x9mFffvZZxDVmh6gHeMvjKsmpa4L6Hi2kedNRrOGUH/s1600/DSC_8444.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWHRUCuRccykGoo2PhR0dnioDSTX0p74glX6Oi5pnnBisI-0N5rNDx7LPqb6AHDfM1wqgA8UVcQNiA1SuM5sX5xCJS-t0088INS1x9mFffvZZxDVmh6gHeMvjKsmpa4L6Hi2kedNRrOGUH/s640/DSC_8444.JPG" width="640" /></a></li>
</ol>
<br />
<br />
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<span style="color: #b45f06; font-size: large;">POLENTA CON FILETTI DI BRANZINO</span></div>
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<span style="color: #b45f06; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUsoW9yM59yswGVDRYusbSQXcdYMLfeK-WJJvMkwTwJ95h2FqiTQOtZAWdvSCZW9LcPGrYK2YrS160gthF8nJZrm_3zn8Qgt8JnMz7Cz_a_cueTJQJ8IwEB-DWo6omdhe9uG-bTx70DPsp/s1600/DSC_8438.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUsoW9yM59yswGVDRYusbSQXcdYMLfeK-WJJvMkwTwJ95h2FqiTQOtZAWdvSCZW9LcPGrYK2YrS160gthF8nJZrm_3zn8Qgt8JnMz7Cz_a_cueTJQJ8IwEB-DWo6omdhe9uG-bTx70DPsp/s640/DSC_8438.JPG" width="640" /></a></span></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
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<br />
<br />
Ingredienti<br />
polenta istantanea Valsugana<br />
filetti di branzino<br />
olio ,sale , pepe<br />
prezzemolo<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Sarebbe ottima fare la polenta con calma , con la farina di mais bramata, ma chi come me ha sempre poco tempo, può usare la "Polenta Valsugana"<br />
In 8 minuti sarà pronta in tavola.<br />
Appena la polenta è pronta , preparare i piatti di portata e versare in ciascuno delle belle cucchiaiate di polenta ancora morbida al centro del piatto piano.<br />
Si rapprende subito.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWRnYQef1ux7gW0u47yqXhvKbxf9FeVJZyzI67v2Hby4slbh2R1QaGDGPeH7zNoFDh7ulfq4a2_hw8B6jnb0VLScrcU_aQbL9_yRquQ1AYPpK7wXHcJrZFQNB6ETLi_8h22aY__BJbVCy9/s1600/DSC_8440.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWRnYQef1ux7gW0u47yqXhvKbxf9FeVJZyzI67v2Hby4slbh2R1QaGDGPeH7zNoFDh7ulfq4a2_hw8B6jnb0VLScrcU_aQbL9_yRquQ1AYPpK7wXHcJrZFQNB6ETLi_8h22aY__BJbVCy9/s320/DSC_8440.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Mentre si riposa un attimo, versare il resto della polenta su un piano di legno umido e allargatela, servirà da fredda per usarla fritta o in forno.<br />
<br />
Avrete già preparato i filetti di branzino, cotti solamente in olio , spruzzati con qualche goccia di limone e sale.<br />
Porre il filetto sulla polenta ,pronta nei piatti, aggiungere prezzemolo tritato, olio crudo e poco pepe.<br />
<br />
Io ho servito insieme a cavolfiore lessato...voi usate la verdura ce più gradite per completare questo ottimo e delicato piatto !<br />
<br />
<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2tLR0NA512KNoJ2e8LfdkN-MS9NRUB8tKhcUj3Ag1K9Awadh6GvGJvaQMZw9age3CVjJp117LJL8hARefrlk5GcW-WHrHVX4-t2Hfdv-EA_BB3w-qW-XZfhIgAlFjQ8GxAQuO3sMCatPc/s1600/DSC_8446.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2tLR0NA512KNoJ2e8LfdkN-MS9NRUB8tKhcUj3Ag1K9Awadh6GvGJvaQMZw9age3CVjJp117LJL8hARefrlk5GcW-WHrHVX4-t2Hfdv-EA_BB3w-qW-XZfhIgAlFjQ8GxAQuO3sMCatPc/s640/DSC_8446.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Buon appetito dalla vostra nonna Pat❤<br />
<br />
<br />
<br />nonsisfuggeallaproprianonnahttp://www.blogger.com/profile/13592005986361155978noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4097432647470864697.post-69981021685407574652020-02-27T19:00:00.000+01:002020-02-27T19:02:35.289+01:00INVOLTINI DI PETTO DI TACCHINO E FAGIOLINI VERDISarà capitato anche a voi di voler accontentare i gusti dei vs familiari, ma chi la vuole in un modo chi la vuole in un altro.<br />
Dalla mia polleria di fiducia ho trovato del carpaccio di tacchino ed ho pensato di farci degli involtini, ma chi non ama il prosciutto chi non mangia verdura, chi non vuole il formaggio dentro....allora ho pensato di farli con fagiolini o con champignon per accontentare i gusti della maggioranza...e sono andati a rubaaaaaa!<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<u><span style="color: #b45f06; font-size: large;">INVOLTINO DI PETTO DI TACCHINO E FAGIOLINI</span></u></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU77YB-B4DzcCsOUKQ8iOwm50z4jb9B4jdEGwkLBaDi-AY-8A7bJ_JBQo2ZAh41HhQWAiAyPMMWZp2ghj5j80nUaclNwwdlzXKytETWLOt1h7cyjprrEebJ5knLbareHzzTFmrmqWFntTB/s1600/20140725_132318.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU77YB-B4DzcCsOUKQ8iOwm50z4jb9B4jdEGwkLBaDi-AY-8A7bJ_JBQo2ZAh41HhQWAiAyPMMWZp2ghj5j80nUaclNwwdlzXKytETWLOt1h7cyjprrEebJ5knLbareHzzTFmrmqWFntTB/s640/20140725_132318.jpg" title="INVIOLTINI DI PETTO DI TACCHINO E FAGIOLINI" width="640" /></a></div>
<span style="color: #b45f06;"> </span><br />
<span style="color: #b45f06;"></span><br />
<span style="color: #b45f06;">X 4 persone</span><br />
<span style="color: #b45f06;">8 fette di petto di tacchino tagliato fine (meglio se a carpaccio)</span><br />
<span style="color: #b45f06;">Fagiolini verdi lessi</span><br />
<span style="color: #b45f06;">farina</span><br />
<span style="color: #b45f06;">sale ed erbe aromatiche</span><br />
<span style="color: #b45f06;">noce di burro olio</span><br />
<span style="color: #b45f06;">vino bianco(io ho usato il Berlucchi....lo avevo aperto )</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgv7Zc8RpyPD6fXtKTvLvy4bPCrLfjLxqjoeUenFjhq5u8Wzoz-LyR6ksJ70-yhR4f3g6pATnsZyduaM07D2u3Qt_wLWfaVTTrqmTE2crX43Fm049zg3BUhqrtp6D6AEZ498uNXn6e2Ddd3/s1600/20140725_125314.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgv7Zc8RpyPD6fXtKTvLvy4bPCrLfjLxqjoeUenFjhq5u8Wzoz-LyR6ksJ70-yhR4f3g6pATnsZyduaM07D2u3Qt_wLWfaVTTrqmTE2crX43Fm049zg3BUhqrtp6D6AEZ498uNXn6e2Ddd3/s1600/20140725_125314.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="color: #b45f06;"></span><br />
<br />
Stendere le fettine di tacchino su un tagliere, salare e se possibile usare erbe aromatiche,<br />
porre 5 o 6 fagiolini , lessati in acqua salata, arrotolare e fermare con stuzzicadenti.<br />
In alcune fettine ho messo funghi champignon, per chi non ama i fagiolini.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbgyo_zed4Ub9T7t9rAft8hnB3cHBA8f-drscrKXQr4pj75mKvAPorAR3OoXCFk32VFMiU4ZdCvZqyi7nlMuwATY1RXrf_gmUXCzOggBMPNfZ4vboEwnQO1oFVs_Gca-Ug79ZmW2OIX1lG/s1600/20140725_130618.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbgyo_zed4Ub9T7t9rAft8hnB3cHBA8f-drscrKXQr4pj75mKvAPorAR3OoXCFk32VFMiU4ZdCvZqyi7nlMuwATY1RXrf_gmUXCzOggBMPNfZ4vboEwnQO1oFVs_Gca-Ug79ZmW2OIX1lG/s1600/20140725_130618.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Infarinare gli involtini e metterli in padella antiaderente calda con noce di burro ed olio, far insaporire e rosolare bene, coprire per qualche minuto per far cuocere dentro, poi scoprire e d innaffiare con vino bianco. Far sfumare il vino per qualche minuto e servire con il sughetto che si è formato.<br />
Ricettina adatta anche ai bimbi che non mangiano volentieri verdura....2 in uno e via !<br />
<br />
Buon appetito con nonna Pat ♥<br />
<br />
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nonsisfuggeallaproprianonnahttp://www.blogger.com/profile/13592005986361155978noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-4097432647470864697.post-87166159140368479282020-02-23T11:00:00.000+01:002020-02-23T10:42:08.580+01:00FARAONA ALLA CACCIATORA alla mia manieraQuando ero piccola anche la faraona faceva parte dei piatti della domenica, era una ricetta di nonna Olimpia che ci metteva una mattina per farla con tutti i sentimenti !!!<br />
A me piace molto ,ma ho dovuto inventarmi un modo per farla senza dover perderci tutto questo tempo....anzichè in tegame la faccio in forno ....ma viene come fatta in tegame ah ah<br />
<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9BikZNmXlpdLBwqT2fQGR2RSNGWaytEHmOdFjiPw9r-aIsM5fyanLMhXJWAWoJnoA7OkJXKaPtxG61XpSB-9rs2kozSwjsfsgsUKZ-k53cz3SFZUyFwQYAmZyM1IBzoaczMZQnGnxHoFN/s1600/20140511_125925.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9BikZNmXlpdLBwqT2fQGR2RSNGWaytEHmOdFjiPw9r-aIsM5fyanLMhXJWAWoJnoA7OkJXKaPtxG61XpSB-9rs2kozSwjsfsgsUKZ-k53cz3SFZUyFwQYAmZyM1IBzoaczMZQnGnxHoFN/s1600/20140511_125925.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Cerco di fare molto sughino, per poter condire anche la pasta che viene molto buona!!<br />
<br />
<br />
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<br /></div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl5WdQiKWlSdPY0r_09PqX36HFOsfnY25AAdHTk9Ag51inRplFVHcfBvX3ZAFU4bVdm0n-Se-3xNz7jyl3blWnIlQpRWo7H0OnYd8vTWKprf6jQzE_amG5PWTUtRphFK2jw2rKpGoNVRO9/s1600/20140511_131520.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl5WdQiKWlSdPY0r_09PqX36HFOsfnY25AAdHTk9Ag51inRplFVHcfBvX3ZAFU4bVdm0n-Se-3xNz7jyl3blWnIlQpRWo7H0OnYd8vTWKprf6jQzE_amG5PWTUtRphFK2jw2rKpGoNVRO9/s1600/20140511_131520.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #b45f06; font-size: large;"><u>FARAONA ALLA CACCIATORA alla mia maniera</u></span></div>
<br />
<br />
Ingredienti<br />
1 faraona<br />
3 pomodori piccadilli<br />
sedano <br />
carota <br />
concentrato di pomodoro<br />
mezzo bicchiere vino bianco<br />
olive verdi e nere<br />
olio <br />
sale ..pepe o aromi a piacere<br />
<br />
<br />
Se possibile quando comprate la faraona farla già tagliare a pezzi in macelleria.<br />
Lavarla asciugarla.Preparare una padella con olio ed appena è caldo metterci i pezzi di faraona per farla arrosellire.Intanto accendere il forno a 200g e far scaldare, appena la faraona è bella colorita trasferirla nella teglia da forno aggiungendo carota, sedano pomodori fatti a pezzettini, un bicchiere acqua calda o brodo vegetale dove è stato sciolto un cucchiaio di concentrato di pomodoro, mettere anche le olive e coprire la teglia con carta forno.<br />
Dopo circa 15/20 minuti togliere la teglia e girare la faraona controllando la cottura.<br />
Rimettere in forno per altri 15 minuti, aggiungendo se necessario ancora brodo caldo, ma non troppo deve ritirarsi e rimanere morbida ma non lessa.!<br />
Ancora 10 minuti ed aggiungere il vino bianco e aggiustare di sale e pepe.<br />
Togliere la carta forno alzare i gradi a 250...far assorbire il vino bianco e colorire la faraona , poi se vi sembra cotta a puntino togliere .<br />
Toglere e servire irrorando la faraona co il sughino che si e formato...fateci pure la scarpetta.. sarà un vero piacere!<br />
<br />
Buon appetito dalla vostra nonna Pat !!<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7MorG5J1DyDOSjFYjaZObrhe5ammJ0H9L1IhonwXFjE9p6-LIEdPq5hSj-5XtztYe-VU2cDeQftEB_VsKA90kf8aZClSnqS-REDGgQ5Xe4IlDLWrhOS0rd9KA-D-Q_8LrgF3bYhcDVzsF/s1600/20140511_115742.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7MorG5J1DyDOSjFYjaZObrhe5ammJ0H9L1IhonwXFjE9p6-LIEdPq5hSj-5XtztYe-VU2cDeQftEB_VsKA90kf8aZClSnqS-REDGgQ5Xe4IlDLWrhOS0rd9KA-D-Q_8LrgF3bYhcDVzsF/s1600/20140511_115742.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />nonsisfuggeallaproprianonnahttp://www.blogger.com/profile/13592005986361155978noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-4097432647470864697.post-7681363257256080012020-02-03T12:00:00.000+01:002020-02-03T11:43:17.390+01:00UOVA IN CAMICIA O SODEHo imparato ultimamente a fare delle semplicissime uova ,bollite in modo divertente.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYCrubjROxupzANeOXgCvZrpQZk7BhkWlSraWccajb-dqG3QZRbdTB8mpVDAZbWBdvsHU2aeKhoQ-u5Qh1bXqQYPit4ja3PKCkRuF32hmQQaIX_aomZ6UJknhGT4LW9ERnOW3jvoRpA64/s1600/IMG_3088.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYCrubjROxupzANeOXgCvZrpQZk7BhkWlSraWccajb-dqG3QZRbdTB8mpVDAZbWBdvsHU2aeKhoQ-u5Qh1bXqQYPit4ja3PKCkRuF32hmQQaIX_aomZ6UJknhGT4LW9ERnOW3jvoRpA64/s640/IMG_3088.JPG" width="480" /></a>i</div>
<br />
<br />
UOVA IN CAMICIA O SODE<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Ingredienti<br />
Uova qb<br />
olio<br />
sale e pepe<br />
pellicola<br />
insalata o verdure a piacere<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhukRi0TacTJTCE3nqWP4cJFuNJZ9A0hV2Rau6f7hTe4B9xCCOJ1wO_XyUbZOa0Fdiq4Q-y1-kTXZwvA9ObnZeM-ZNW4VUmooVd9ge9purp_a83_gQufBXzBTjbsCX20afS43-QYL2GUvo/s1600/IMG_3075.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhukRi0TacTJTCE3nqWP4cJFuNJZ9A0hV2Rau6f7hTe4B9xCCOJ1wO_XyUbZOa0Fdiq4Q-y1-kTXZwvA9ObnZeM-ZNW4VUmooVd9ge9purp_a83_gQufBXzBTjbsCX20afS43-QYL2GUvo/s640/IMG_3075.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Preparare dei quadrati di pellicola di 20x20 cm o poco più grandi.<br />
ungerli leggermente, porli in una cocottina,poi aprire un uovo metterlo nella pellicola appoggiata nella coccottina e chiudere i lembi dei quadrati annodandoli stretti.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrZVzsZl_7L4cMHpnzYPG3ZZ7iE4z9QerwslaxzOFfX-8aq-piYeSFGzjmHZddzkjJA8qClXj8fp9WgNyhWpNoa2mZ2lTX_TO_gOCh0RcLIuRtB6y94WYVDY0Sw534W13zUi7z-6Cs41w/s1600/IMG_3077.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrZVzsZl_7L4cMHpnzYPG3ZZ7iE4z9QerwslaxzOFfX-8aq-piYeSFGzjmHZddzkjJA8qClXj8fp9WgNyhWpNoa2mZ2lTX_TO_gOCh0RcLIuRtB6y94WYVDY0Sw534W13zUi7z-6Cs41w/s640/IMG_3077.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Appena bolle l'acqua che avrete messo prima in una pentolina, porre le uova pronte nei sacchettini e far bollire 4 minuti, se le volete in camicia o 7 minuti per averle sode !!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNsZ1GXtUesmHeZhO2myDiBfY73hA1-PkZKTyVFvYwfDEJVHzBwhOjaRO-op79zmXHkVN4BZxhN9OnC5gX3HJXIrojhjccpxbRPE6cQZJmCzMlzL-fINXCdXVxxjTsDjtoUU-IJDDRKDw/s1600/IMG_3080.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNsZ1GXtUesmHeZhO2myDiBfY73hA1-PkZKTyVFvYwfDEJVHzBwhOjaRO-op79zmXHkVN4BZxhN9OnC5gX3HJXIrojhjccpxbRPE6cQZJmCzMlzL-fINXCdXVxxjTsDjtoUU-IJDDRKDw/s640/IMG_3080.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Sono molto belline e comode perchè quelle sode sono già pronte ,senza guscio,da servire con una insalata o con della bella cicoria che fa tanto bene e si trova in questo periodo sui nostri mercati !!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrB_nLcFSeafj8kQtHpzUwL6ghEhIRE3_z6uXhOp07KukrHRcuEfuASCsxS73ykkIfzHB-ZAYbYx79JwpkXLCFPTBqzf7tuMzSHRxhIhS11aQv_kzmP_wXBlmEE4iZ6hSSzsIyKKnghg0/s1600/IMG_3085.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrB_nLcFSeafj8kQtHpzUwL6ghEhIRE3_z6uXhOp07KukrHRcuEfuASCsxS73ykkIfzHB-ZAYbYx79JwpkXLCFPTBqzf7tuMzSHRxhIhS11aQv_kzmP_wXBlmEE4iZ6hSSzsIyKKnghg0/s640/IMG_3085.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
Buon appetito dalla vostra nonna Patnonsisfuggeallaproprianonnahttp://www.blogger.com/profile/13592005986361155978noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4097432647470864697.post-17068413981166660332020-01-18T21:00:00.000+01:002020-01-18T21:06:52.419+01:00TORTA AI MANDARINIFinalmente una torta che è piaciuta anche a Maria, prima ci ha pensato un po'poi non riuscivo più a fermarla!<br />
Ottima, leggera sofficissima!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsI9W8IGEn0kiuAjLJi4hiYVsWsABvTJ87giK7Pj5Hbi0maClGhD-dbGdz1SjrHolq5p0A_eU8v2ApFYC_FWl-5ck_TMiJq_DnCLvqhCpQeB3rWpB314FYJQKOKX6Iza7xZkdA-qdTKO8/s1600/IMG_4293.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsI9W8IGEn0kiuAjLJi4hiYVsWsABvTJ87giK7Pj5Hbi0maClGhD-dbGdz1SjrHolq5p0A_eU8v2ApFYC_FWl-5ck_TMiJq_DnCLvqhCpQeB3rWpB314FYJQKOKX6Iza7xZkdA-qdTKO8/s640/IMG_4293.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
TORTA AI MANDARINI<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
Ingredienti:<br />
3 mandarini biologici ( non clementini)<br />
200 grammi di farina, io usato Manitoba<br />
160 grammi di zucchero<br />
3 uova<br />
80 ml olio di arachidi<br />
1 bustina di lievito<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhd8g5ZlSZQTIUZ39LWHjLCXuARbi9IWjF3XqkRQ_19MeCOmxDqtrtGfUxkxW3JNPk1TivcJfgAVZHKbAmhSkf7YM2AUZV_kcATTo9YbHHMB6NYITdzFqla8gNTNLoYOwOk4Ws1sekkuR0/s1600/IMG_4274.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhd8g5ZlSZQTIUZ39LWHjLCXuARbi9IWjF3XqkRQ_19MeCOmxDqtrtGfUxkxW3JNPk1TivcJfgAVZHKbAmhSkf7YM2AUZV_kcATTo9YbHHMB6NYITdzFqla8gNTNLoYOwOk4Ws1sekkuR0/s640/IMG_4274.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Lavare bene i mandarini, sbucciarli, togliere semi e e mettere nel mixer gli spicchi e le bucce, frullare tutto , aggiungere olio e frullare ancora.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8W-z6yb4k49znw3WoX5_HLdCd_udunhyTPqtMs8lksdMQLJBXtw6Tv_qJVu5ELPqrArOft1NrRlrB9LCydOCx6qij0ZnZhg1WodS8ozHRBP21aOy8UyOx5KE63wrQ7E3lRBWZRYipBrI/s1600/IMG_4275.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8W-z6yb4k49znw3WoX5_HLdCd_udunhyTPqtMs8lksdMQLJBXtw6Tv_qJVu5ELPqrArOft1NrRlrB9LCydOCx6qij0ZnZhg1WodS8ozHRBP21aOy8UyOx5KE63wrQ7E3lRBWZRYipBrI/s640/IMG_4275.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
Montare le uova e lo zucchero, poi aggiungere metà frullato di mandarini, metà farina setacciata ed il lievito, mescolare bene poi aggiungere le altre metà di farina e l'altra metà del frullato.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBCfbQKg3l2bcfugxjFhB786y20HIvyyCLCFeAP9J4m8G1d0Xgg8xK1f04zvSVsg27Mg38cxopi03Da9s8nHKHwrtaSfXmDycBGBmnP7L0krWAm0H69FalQtFYC9quM3KWvYvOftHYmnw/s1600/IMG_4278.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBCfbQKg3l2bcfugxjFhB786y20HIvyyCLCFeAP9J4m8G1d0Xgg8xK1f04zvSVsg27Mg38cxopi03Da9s8nHKHwrtaSfXmDycBGBmnP7L0krWAm0H69FalQtFYC9quM3KWvYvOftHYmnw/s640/IMG_4278.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
Mescolare bene, poi versare in uno stampo da ciambella di 22 cm, precedentemente imburrato ed infarinato.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGcXj4LsJ0PW41D0wIeq_O0ENdUGVKvGoskzZGwR1VGKJHFmaG5Tbx2MHCTqG3W7aqP9IraLpbo7UqeiSm4dlUmpQs_9HqdklM6hBSbnAA9nqtMYgrePbXdc9jZVs4ZMAMrc2MpxKwbSc/s1600/IMG_4279.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGcXj4LsJ0PW41D0wIeq_O0ENdUGVKvGoskzZGwR1VGKJHFmaG5Tbx2MHCTqG3W7aqP9IraLpbo7UqeiSm4dlUmpQs_9HqdklM6hBSbnAA9nqtMYgrePbXdc9jZVs4ZMAMrc2MpxKwbSc/s640/IMG_4279.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
Porre in forno caldo, statico a 180 gradi per 40 minuti.<br />
Far riposare su una griglia, poi capovolgerla su un vassoio e spolverare con zucchero a velo!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTOm6MElEsCadb-ITXr0a9SFuJQLoAkwwMwEep7cMEOY0fwvEqKLmOKgqqQkYA6J8_SfCCPDuOrGuPFATxxhaa3kTMI9hWCT3CPTQLxZKjMMfdvi9eyjphBiff5VhmQlm51Pjw7srNcks/s1600/IMG_4285.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTOm6MElEsCadb-ITXr0a9SFuJQLoAkwwMwEep7cMEOY0fwvEqKLmOKgqqQkYA6J8_SfCCPDuOrGuPFATxxhaa3kTMI9hWCT3CPTQLxZKjMMfdvi9eyjphBiff5VhmQlm51Pjw7srNcks/s640/IMG_4285.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
Se piacerà anche voi, come a noi preparatevi a rifarla il giorno dopo...come farò io !<br />
Vostra nonna Pat❤<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh49Z91nLM5HOZRF1Ku4Q65eCQKZEbffVpNym1QidFn1plV2Atlg6kj24aJPnZh8Sz32AVhvErquVeCLtfPQLjp5hm8zzZFEhaUL0pt43voU4YELI4kMCuVKOqkR6737PEOvqBWqeqdCE8/s1600/IMG_4292.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh49Z91nLM5HOZRF1Ku4Q65eCQKZEbffVpNym1QidFn1plV2Atlg6kj24aJPnZh8Sz32AVhvErquVeCLtfPQLjp5hm8zzZFEhaUL0pt43voU4YELI4kMCuVKOqkR6737PEOvqBWqeqdCE8/s640/IMG_4292.JPG" width="480" /></a></div>
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nonsisfuggeallaproprianonnahttp://www.blogger.com/profile/13592005986361155978noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4097432647470864697.post-59608305456405351852020-01-13T14:30:00.000+01:002020-01-13T14:18:02.029+01:00Polpettone al forno con 3 salseIl polpettone per me è buono in tanti modi, questo è uno dei più semplici, leggero e gradito dalla mia famiglia .<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjDjo2UpB-efB4szBlN8rDExJi2T6Uc8SwkIXLnclPm0bkeJ8nkJ0M3MFiBG74n26dob8Q50OlGDF8TM6pN7VVQ7eNwyAciDzIaR6MrosHCGO6wGAvP9C16s2OkFGq-BRr_J6efQf_XYc/s1600/IMG_3946.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjDjo2UpB-efB4szBlN8rDExJi2T6Uc8SwkIXLnclPm0bkeJ8nkJ0M3MFiBG74n26dob8Q50OlGDF8TM6pN7VVQ7eNwyAciDzIaR6MrosHCGO6wGAvP9C16s2OkFGq-BRr_J6efQf_XYc/s640/IMG_3946.JPG" width="480" /></a></div>
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POLPETTONE AL FORNO CON 3 SALSE<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhKL5wNXhkc5HEgV6-9fkBz9LopLEowTS3UoB8an5zcV-bjbv-3H7gweKu_m3X_uTW2dr8gKJGcmHGeZv8LrN3uAj9BbWRMgCz9xKRfUULjOzhC6EnzEn0aEa6jOIrx9PamLv_R4iXeAs/s1600/IMG_3943.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhKL5wNXhkc5HEgV6-9fkBz9LopLEowTS3UoB8an5zcV-bjbv-3H7gweKu_m3X_uTW2dr8gKJGcmHGeZv8LrN3uAj9BbWRMgCz9xKRfUULjOzhC6EnzEn0aEa6jOIrx9PamLv_R4iXeAs/s640/IMG_3943.JPG" width="480" /></a></div>
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<br />
<br />
Ingredienti :<br />
Carne di manzo tritata 600grammi<br />
200 g mortadella<br />
2 cucchiai di parmigiano<br />
1 uovo<br />
poca mollica di pane bagnata nel latte e strizzata(facoltativa)<br />
noce moscata<br />
poco sale e pepe<br />
<br />
<br />
<br />
Bagnare poca mollica di pane casalingo nel latte e strizzarlo bene.<br />
Tritare la mortadella finemente<br />
Mescolare tutti gli ingredienti e formare un polpettone.<br />
Mettere a riposare in frigo per un oretta, poi passarlo nel pangrattato.<br />
In una padella mettere dell'olio a scaldare, appena è caldo porvi il polpettone e farlo rosolare da tutti i lati.<br />
Intanto preparare una teglia da forno , con carta forno ed appena il polpettone ha preso il colore e si è sigillato bene in padella , porlo nella teglia e farlo cuocere per 30 minuti a 200 gradi avendo cura di ricoprire con altra carta forno , per favorire la cottura interna.<br />
Questo è il sistema che uso per farlo leggero senza olio, se volete lo potete anche porre nella teglia da forno con olio pulito(non quello dove è stato ripassato in padella) e cuocere nello stesso modo.<br />
Se lo faccio così ,metto anche mezzo bicchiere di vino bianco a temperatura ambiente a metà cottura.<br />
<br />
Intanto preparare 3 salse<br />
SALSA CON AVOCADO E GINGER<br />
1 avocado a pezzetti messo nel mixer a frullare con poco limone ,ginger, oliodi oliva e pizzico di sale.<br />
<br />
SALSA CON RADICCHIO TRVIGIANO<br />
mezzo cespo di radicchio tagliato a pezzettini e fatto cuocere in olio con aglio sale e pepe, poi passare al mixer e porre nella salsiera.<br />
<br />
SALSA CON CIPOLLA DI TROPEA O CIPOLLA BIANCA<br />
tagliare la cipolla a fettine fini e mettere in una padella con olio, far cuocere dolcemente tenendo la padella chiusa con un coperchio, perchè le cipolle cuociano nell'acqua che faranno, poi scoprire aggiungere una spuzzatina di aceto balsamico,se volete aggiungere poco sale e pepe, poi frullare al mixer e servire.<br />
<br />
<br />
Buon appetito ,dalla vostra nonna Pat<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOOhJBXHSftaaznuvJK87R0FogQccju78UouJ5LPN7Wod-2AdmTstGFPNs8OJcHVP3XdE0fsM1SqXecMKDpCJe2UIRthuxMN_lE8Jw28NsbrVDVXS7CGTQ12L1ZxYu6M1-YZIbnM_GkrQ/s1600/IMG_3945.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOOhJBXHSftaaznuvJK87R0FogQccju78UouJ5LPN7Wod-2AdmTstGFPNs8OJcHVP3XdE0fsM1SqXecMKDpCJe2UIRthuxMN_lE8Jw28NsbrVDVXS7CGTQ12L1ZxYu6M1-YZIbnM_GkrQ/s320/IMG_3945.JPG" width="240" /></a></div>
<br />nonsisfuggeallaproprianonnahttp://www.blogger.com/profile/13592005986361155978noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4097432647470864697.post-84661926976187317012019-12-30T21:30:00.000+01:002019-12-30T21:23:38.078+01:00INSALATA RUSSA A MODO MIOPer me è sempre stagione per insalata russa!<br />
Oggi l'ho fatta molto leggera, perché piaccia anche ai bambini, a volte nel periodo natalizio aggiungo altri ingredienti.<br />
Ci sono vari modi per farla , questa è velocissima come tutte le mie ricette!<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBX9AXfa2k-3QU6NYHe3KRefMyY577O1VwtFdd83iUIpDau6W_EsejOd_RJFwaLDgbENIIyagxNXExhj6OGqptqfdgK3c82j8yJofmxX13jm8TblJRpmDkNbSZLqwqqWT6kD6BRWmA5ZE/s1600/IMG_1086.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBX9AXfa2k-3QU6NYHe3KRefMyY577O1VwtFdd83iUIpDau6W_EsejOd_RJFwaLDgbENIIyagxNXExhj6OGqptqfdgK3c82j8yJofmxX13jm8TblJRpmDkNbSZLqwqqWT6kD6BRWmA5ZE/s640/IMG_1086.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
INSALATA RUSSA A MODO MIO<br />
<br />
Ingredienti x 4 persone<br />
3 carote<br />
3 patate medie<br />
5 cucchiai di pisell<br />
4 cetrioli sottaceto, grandi<br />
2 uova sode<br />
<br />
Per la maionese<br />
250ml olio di semi di arachide<br />
1 uovo<br />
pizzico sale<br />
spruzzatina limone od aceto, a piacere<br />
<br />
<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie36VWqSdBREgx_XCBLXVORJmdIB8mB77GjON_q3malnqcJGH54YW9BUhCVz34BPPvwW7wdGOX1jN4THI2k8bSGs3mNbHzhdHtz-SAc3pU9Je8BRwI0SYXDsSIzHSsNC2UYP0uUnvACf8/s1600/IMG_1082.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie36VWqSdBREgx_XCBLXVORJmdIB8mB77GjON_q3malnqcJGH54YW9BUhCVz34BPPvwW7wdGOX1jN4THI2k8bSGs3mNbHzhdHtz-SAc3pU9Je8BRwI0SYXDsSIzHSsNC2UYP0uUnvACf8/s640/IMG_1082.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
Lessare le patate, le carote ed assodare x 7 minuti le uova.<br />
Preparare a parte i piselli, se in scatolo, scolarli e lavarli e farli sgocciolare bene in un colino, se surgelati, lessarli.<br />
Tenere da parte una patata lessa ed una carota lessa.<br />
Appena pronte le patate e le carote far freddare, poi tagliare a dadini della stessa misura, tagliare anche i cetrioli, lasciondone uno per la decorazione.<br />
Preparare un uovo sodo a spicchi e togliere il tuorlo assodato dall'altro, mentre l'albume sodo lo farete a pezzettini.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUGGB9lUxizUUCSTfb7sr5D7Noqx9IlbgB_1G4_F_4h0dOaP9EJEkKkSFwiVnOYstazcBJ65NLX1uWv4Te19JON8p2RIbtHx5xw9GC6EiLnPC5VXjXoh733SaSMOZgX-jZqjDCYO4izeY/s1600/IMG_1085.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUGGB9lUxizUUCSTfb7sr5D7Noqx9IlbgB_1G4_F_4h0dOaP9EJEkKkSFwiVnOYstazcBJ65NLX1uWv4Te19JON8p2RIbtHx5xw9GC6EiLnPC5VXjXoh733SaSMOZgX-jZqjDCYO4izeY/s640/IMG_1085.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
Per fare la maionese, mettere un uovo intero e 250ml di olio di semi, più un pizzico di sale, nel minipiner , renerlo sempre immerso, muovendo solo leggermente appena inizia a formarsi la maionese.<br />
Appena pronta, lasciare il minipiner, sempre immerso e dritto nella maionese, aggiungere il limone o aceto ultima frullatina ed è pronta.<br />
<br />
Ora assemblare tutti gli ingredienti, aggiungendo il tuorlo e la patate schiacciate, mescolare il tutto con la maionese, trasferire il tutto in un recipiente di portata.<br />
Decorare con l'uovo a spicchi, il cetriolo a fettine, qualche carotina e prezzemolo ed una spolverata di piselli.<br />
Mettere in frigo per un oretta minimo, e servire.<br />
Ottima anche per il giorno dopo!<br />
<br />
Buon appetito, dalla vostra nonna Pat❤<br />
<br />nonsisfuggeallaproprianonnahttp://www.blogger.com/profile/13592005986361155978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4097432647470864697.post-54450034709205401102019-12-20T10:00:00.000+01:002019-12-20T09:50:57.082+01:00La vitella alla toscana si mangiava solo la domenica!La domenica era il giorno che a casa mia si mangiavano le cose più elaborate o le più costose.<br />
La vitella di latte a me piaceva tantissimo, ma la nonna Beppina che era di turno la domenica la cucinava poche volte, diceva che era troppo cara ed aveva poca sostanza.<br />
Sicuramente aveva ragione...adesso è ancora più cara !!!<br />
Quando decideva di farla, la ricetta più gustosa per me era fatta alla toscana. <br />
Anche io se compro la vitella di latte, la cucino come la nonna...oggi vi insegno la ricetta !!!<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #b45f06; font-size: large;">LA VITELLA ALLA TOSCANA</span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOzQNNxeKzh6h7in2uhEoQ23QxYwDRQcvWbPEWW4dvEGuHkXhi5sc68X-1ojxFKB7MAmxOSPV_Khzo2Z0jyJ298uYUedcRONrs11IRFtZGEimPud5rivB5aoi0himE8S7NFBRdwQ9wp_fK/s1600/vitella+alla+toscana.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="vitella alla toscana" border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOzQNNxeKzh6h7in2uhEoQ23QxYwDRQcvWbPEWW4dvEGuHkXhi5sc68X-1ojxFKB7MAmxOSPV_Khzo2Z0jyJ298uYUedcRONrs11IRFtZGEimPud5rivB5aoi0himE8S7NFBRdwQ9wp_fK/s640/vitella+alla+toscana.jpg" title="vitella alla toscana" width="640" /></a></div>
<br />
La parte migliore per questa ricetta è la "noce" di vitella<br />
Io oggi però ho usato il "girello".<br />
<span style="color: #b45f06;">500g vitella di latte</span><br />
<span style="color: #b45f06;">una cipolla bianca, o 2/3 piccoli scalogni</span><br />
<span style="color: #b45f06;">1 grande fetta di prosciutto dolce tagliato non troppo fine</span><br />
<span style="color: #b45f06;">olio evo</span><br />
<span style="color: #b45f06;">noce burro</span><br />
<span style="color: #b45f06;">bicchiere vino rosso </span><br />
<span style="color: #b45f06;">1 spicchio aglio una scorza di limone</span><br />
<span style="color: #b45f06;">poca farina bianc</span><span style="color: #b45f06;">a</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3GCB9ZQRw1rr26jX-Wbp7tzhtsRxhmpgEkDJSNp0teV7xVrRfDZ8WB1f0a0C3wwLcKVQ5WYW3FMmTo0DuJswT75eYoTr9pZlcXzgVdlipVEuHyoINQcT7trdtfs6rJN3uH-XJm3H7c0Yv/s1600/vitella+alla+toscana+(3).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3GCB9ZQRw1rr26jX-Wbp7tzhtsRxhmpgEkDJSNp0teV7xVrRfDZ8WB1f0a0C3wwLcKVQ5WYW3FMmTo0DuJswT75eYoTr9pZlcXzgVdlipVEuHyoINQcT7trdtfs6rJN3uH-XJm3H7c0Yv/s1600/vitella+alla+toscana+(3).jpg" title="vitella alla toscana" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Infarinare la vitella, metterla in un tegame dove siano già stati messi olio e burro già intiepiditi, </div>
<div style="text-align: center;">
far rosolare bene da tutte le parti ed aggiungere la cipolla tagliata finissima ed il prosciutto tagliato a listerelle, far insaporire mescolando ed aggiungere il vino rosso. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Dopo aver sfumato con vino rosso, aggiungere un bicchiere di brodo o acqua tiepida, salare leggermente perchè abbiamo messo il prosciutto, chiudere con coperchio e far cuocere per 30 minuti controllando spesso la vitella e girandola un paio di volte.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7L6HxA2SfMsMugZV4lrbyZCsIwOs8Qv9kP95WHyPOg2FTr6KvmIIXGAsnZXuUJIOfaQS9c5qDSlmL9oYYgv0rAlhDmV8ptMD7Vzd8pbf4lvmVInTw5aShG9aKcrEJ414MGNFsV0Nz45mA/s1600/vitella+alla+toscana+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7L6HxA2SfMsMugZV4lrbyZCsIwOs8Qv9kP95WHyPOg2FTr6KvmIIXGAsnZXuUJIOfaQS9c5qDSlmL9oYYgv0rAlhDmV8ptMD7Vzd8pbf4lvmVInTw5aShG9aKcrEJ414MGNFsV0Nz45mA/s1600/vitella+alla+toscana+%25282%2529.jpg" title="vitella alla toscana" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Quando la carne vi sembrerà cotta, se il sughetto è troppo liquido, alzare la fiamma e togliere la carne, aggiungere pochissima farina e far ritirare leggermente. </div>
<div style="text-align: center;">
Rimettere la vitella nel suo sughetto aggiungendo un trito di aglio e limone, far insaporire e </div>
<div style="text-align: center;">
servirla con tanto sughetto!</div>
<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnC4wGKGlqnk30OGJl-rLckEBAiZ2_GSwaLPg1te9qejfVMxSZZr2hDZSRIhHjEABu3YcxL61XAHN9QRvkJg22DgrNe6QfCRjrqlRSipjM8ZSHXwM3MkhIOFJnu6TBrJLseX-tYidMGEMK/s1600/vitella+alla+toscana.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="vitella alla toscana" border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnC4wGKGlqnk30OGJl-rLckEBAiZ2_GSwaLPg1te9qejfVMxSZZr2hDZSRIhHjEABu3YcxL61XAHN9QRvkJg22DgrNe6QfCRjrqlRSipjM8ZSHXwM3MkhIOFJnu6TBrJLseX-tYidMGEMK/s1600/vitella+alla+toscana.jpg" title="vitella alla toscana" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Ottimo un bel purè di patate da servire insieme </div>
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<div style="text-align: center;">
Fatemi sapere se vi è piaciuto Nonna Pat</div>
<br />nonsisfuggeallaproprianonnahttp://www.blogger.com/profile/13592005986361155978noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4097432647470864697.post-64516035345683530532019-11-20T15:00:00.001+01:002019-11-24T18:53:21.368+01:00SPAGHETTI CON CICALE O CANOCCHIE VELOCI VELOCIOggi in pescheria c'era una cassetta appena arrivata con CICALE di MARE o CANOCCHIE , come vengono chiamate in vari posti....non ho resistito la voglia di mare anche in inverno, mi è presa all'improvviso e le ho comprate per fare un semplice e veloce spaghettino!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO0OfIQCAXi-jmNvFctz79rcDDT0z4nb4c3dkvH2yjN3Bl-itTNe_M1UbWAf-zOKgiac7KZzeEzaWg6oEHcUXFifjRvMZNmrzDbn0wDK-yga84eSIEzThFvDqpmqhckfQ_qoA5AJwU0jOM/s1600/20150129_130955.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO0OfIQCAXi-jmNvFctz79rcDDT0z4nb4c3dkvH2yjN3Bl-itTNe_M1UbWAf-zOKgiac7KZzeEzaWg6oEHcUXFifjRvMZNmrzDbn0wDK-yga84eSIEzThFvDqpmqhckfQ_qoA5AJwU0jOM/s1600/20150129_130955.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: #b45f06;"><u>SPAGHETTINO ALLE CICALE</u></span></span></div>
<br />
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<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpeFxXuNbz8BaYRhT-BHim75MhEGghYOazCF162I_Y6u2jHO5zuWWNCgSuX0gl53dtaSsPxw38nYfnMW74k6K4SEkN_M3wd89Sf3g0eRx6SrM2TkWxHySXQ6BTELOkgUGCbn4X5tE8MSoG/s1600/20150129_122951.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpeFxXuNbz8BaYRhT-BHim75MhEGghYOazCF162I_Y6u2jHO5zuWWNCgSuX0gl53dtaSsPxw38nYfnMW74k6K4SEkN_M3wd89Sf3g0eRx6SrM2TkWxHySXQ6BTELOkgUGCbn4X5tE8MSoG/s1600/20150129_122951.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Ingredienti x 4 persone<br />
12 cicale<br />
carota, sedano prezzemolo scalogno<br />
poco vino bianco<br />
spaghetti o bavette<br />
olio sale pepe<br />
peperoncino <br />
<br />
<br />
In una padella mettere olio ed odori a pezzettI far insaporire .<br />
<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5vdfnRrlm1vxoYeiqoTe6YqsKDgDw08P3Wkxj9OdP6Um-e6BugLvRTihuN-suCyTiykcyBxYnNQbw3Fk9bP_WyUE4l1LFM3UEp6mO8WUNqpMP1ImimVzD8im2sfsLEZdMEqZ7_bzSXz2_/s1600/20150129_122907.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5vdfnRrlm1vxoYeiqoTe6YqsKDgDw08P3Wkxj9OdP6Um-e6BugLvRTihuN-suCyTiykcyBxYnNQbw3Fk9bP_WyUE4l1LFM3UEp6mO8WUNqpMP1ImimVzD8im2sfsLEZdMEqZ7_bzSXz2_/s1600/20150129_122907.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Togliere le zampine alle cicale alcune tagliarle sotto la pancia per far uscire la polpa ed altre farle a pezzetti ed alcune intere per guarnire i piatti.<br />
Al momento che gli odori sono insaporiti mettere le cicale, chiudere con coperchio, perchè le cicale estraggano il loro liquido e polpa, annaffiare con vino bianco ed il peperoncino poi aggiungere gli spaghetti a metà della loro cottura finendoli di cuocere nella padella con le cicale!!<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPBWLz_AJB5Rx5w9UEFkAMHSl3s-GJN5Wy8UPhYAcgZdnZ7Gw8_asYw1FLi23N4PGhq2_24yPrttdIiPIzrgLuXsPU0L6SA4PRMignpIzGYot_hGYV45OVKboc5gEB98qe33Z-hF9nQiR0/s1600/20150129_123939.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPBWLz_AJB5Rx5w9UEFkAMHSl3s-GJN5Wy8UPhYAcgZdnZ7Gw8_asYw1FLi23N4PGhq2_24yPrttdIiPIzrgLuXsPU0L6SA4PRMignpIzGYot_hGYV45OVKboc5gEB98qe33Z-hF9nQiR0/s1600/20150129_123939.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Buon appetito dalla vostra nonna Pat !!!</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO0OfIQCAXi-jmNvFctz79rcDDT0z4nb4c3dkvH2yjN3Bl-itTNe_M1UbWAf-zOKgiac7KZzeEzaWg6oEHcUXFifjRvMZNmrzDbn0wDK-yga84eSIEzThFvDqpmqhckfQ_qoA5AJwU0jOM/s1600/20150129_130955.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO0OfIQCAXi-jmNvFctz79rcDDT0z4nb4c3dkvH2yjN3Bl-itTNe_M1UbWAf-zOKgiac7KZzeEzaWg6oEHcUXFifjRvMZNmrzDbn0wDK-yga84eSIEzThFvDqpmqhckfQ_qoA5AJwU0jOM/s1600/20150129_130955.jpg" width="640" /></a></div>
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<br />
<br />nonsisfuggeallaproprianonnahttp://www.blogger.com/profile/13592005986361155978noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4097432647470864697.post-54455033588537812772019-11-20T15:00:00.000+01:002019-11-20T14:49:06.023+01:00Palombo al vapore con patate e curcuma<br />
La spesa fatta venerdì in pescheria comprendeva anche del ottimo palombo, che ho fatto in modo molto semplice ma così buono , che devo farvelo vedere.<br />
Si mangia molto sano oggi!<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #b45f06;"><u><span style="font-size: large;">PALOMBO AL VAPORE CON PATATE E CURCUMA</span></u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-pAuBk3cHNBpOARnEJDp-X9J28q8AW5G3d5uw_iSgZhactvt-Zh3w9ihshkGFZ9gcaKdu3h3ySZ09GRaJwMIDUplFYHrUoW-R3U7jLHyGdIPE3HyPkHEk12ABG_R8zC-eHOreIleY_k0i/s1600/20150129_193136.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-pAuBk3cHNBpOARnEJDp-X9J28q8AW5G3d5uw_iSgZhactvt-Zh3w9ihshkGFZ9gcaKdu3h3ySZ09GRaJwMIDUplFYHrUoW-R3U7jLHyGdIPE3HyPkHEk12ABG_R8zC-eHOreIleY_k0i/s1600/20150129_193136.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: #b45f06;">Ingredienti:</span><br />
<span style="color: #b45f06;">palombo</span><br />
<span style="color: #b45f06;">patate</span><br />
<span style="color: #b45f06;">curcuma</span><br />
<span style="color: #b45f06;">sale pepe erbe di Provenza</span><br />
<span style="color: #b45f06;">olio crudo</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQEfc-ShOVXqf_WrcBRi42dzulGctp9VGCADgGJTiLLQtgkHbbCWnbsjiR06wnsS1JNou8rpuzrvdPBWBBHpKMNtqL07LUuX0yK7vGjf89Bs87JciOVVZ3qKAz8F35rjYDJ-yEmiu2Nc93/s1600/20150129_182755.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQEfc-ShOVXqf_WrcBRi42dzulGctp9VGCADgGJTiLLQtgkHbbCWnbsjiR06wnsS1JNou8rpuzrvdPBWBBHpKMNtqL07LUuX0yK7vGjf89Bs87JciOVVZ3qKAz8F35rjYDJ-yEmiu2Nc93/s1600/20150129_182755.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Per questa ricetta, ho usato la vaporiera, che trovo indispensabile per una cucina sana e veloce.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Pelare le patate e fare a fette non troppo spesse, porle sul fondo della vaporiera, per fare da letto al palombo, cospargere le patate con poco sale ed erbe di Provenza, porre sopra il palombo, salare leggermente il tutto e cospargere patate e palombo con la curcuma.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-X3aSTb1GS4itNR52VXi3KIHNrl85ljxeWZjxjRlhIg7cRQuG6Y7WrhklUW3Q2VY4XAi8h2BIXncLVxMS3x3P48nnmgJmfU-tlS9ymG8ywRTJglOlCuqXBqnf8AnvJoHxZ3jiKbIUAiw6/s1600/20150129_183656.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-X3aSTb1GS4itNR52VXi3KIHNrl85ljxeWZjxjRlhIg7cRQuG6Y7WrhklUW3Q2VY4XAi8h2BIXncLVxMS3x3P48nnmgJmfU-tlS9ymG8ywRTJglOlCuqXBqnf8AnvJoHxZ3jiKbIUAiw6/s1600/20150129_183656.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Chiudere la vaporiera e far cuocere al vapore x 15 minuti<br />
<br />
Dopo 15 minuti servire il palombo e le patate, belli caldi con un filo di olio pepe , se gradite spruzzatina finale di limone.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-pAuBk3cHNBpOARnEJDp-X9J28q8AW5G3d5uw_iSgZhactvt-Zh3w9ihshkGFZ9gcaKdu3h3ySZ09GRaJwMIDUplFYHrUoW-R3U7jLHyGdIPE3HyPkHEk12ABG_R8zC-eHOreIleY_k0i/s1600/20150129_193136.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-pAuBk3cHNBpOARnEJDp-X9J28q8AW5G3d5uw_iSgZhactvt-Zh3w9ihshkGFZ9gcaKdu3h3ySZ09GRaJwMIDUplFYHrUoW-R3U7jLHyGdIPE3HyPkHEk12ABG_R8zC-eHOreIleY_k0i/s1600/20150129_193136.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Buon appetito dalla vostra nonna Pat❤nonsisfuggeallaproprianonnahttp://www.blogger.com/profile/13592005986361155978noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4097432647470864697.post-80596719587092005482019-11-09T14:30:00.000+01:002019-11-08T14:26:55.502+01:00SALMONE AL VAPORE CON PATATE DELLA NONNASe mia nonna voleva farci contenti, le patate oltre che farle fritte, le faceva semplicemente come oggi io l'ho servite con il salmone al vapore !!<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMyWSAw_b2bbqsKojEWBiJq3Sepwd6jrhBbk4ozxNDAJwfdQmCjCtErRdXNO7RvjlD_CO-iA602nra-mcp86W-8uKdxei6CbIePPNJnOCCpYfGpxYqWPknz-rsKEkoLKpM1MNBhCKTymiF/s1600/DSC_8453.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMyWSAw_b2bbqsKojEWBiJq3Sepwd6jrhBbk4ozxNDAJwfdQmCjCtErRdXNO7RvjlD_CO-iA602nra-mcp86W-8uKdxei6CbIePPNJnOCCpYfGpxYqWPknz-rsKEkoLKpM1MNBhCKTymiF/s640/DSC_8453.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #b45f06; font-size: large;">SALMONE AL VAPORE CON PATATE DELLA NONNA</span></div>
<br />
INGREDIENTI:<br />
Salmone fresco qb<br />
Patate<br />
Maionese<br />
Prezzemolo<br />
Olio , sale con erbe di Provenza<br />
<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbHRttj8jaqVoz7oVMvG9dOeIMEV1PBeJuwBtMlj0j3GFFd2oiyGJptJ0TsRubH3_3tGPzl0ScQ9PM-a5O68LSFHnLoAmWwVkqvCChIxMnlJ6jwSRj2sWGUXnmFkudqEioMlhvNWdAsC_7/s1600/20160227_123306.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbHRttj8jaqVoz7oVMvG9dOeIMEV1PBeJuwBtMlj0j3GFFd2oiyGJptJ0TsRubH3_3tGPzl0ScQ9PM-a5O68LSFHnLoAmWwVkqvCChIxMnlJ6jwSRj2sWGUXnmFkudqEioMlhvNWdAsC_7/s640/20160227_123306.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Avete capito che io uso molto la vaporiera per i miei piatti semplici e veloci.<br />
Se non avete la vaporiera potrete usare una pentola di acqua che bolle ed appoggiare il salmone in un colapasta di alluminio.<br />
Sistemare il salmone nella vaporiera avendo cura di salarlo usando se gradite anche erbe provenzali,<br />
Posizionare il timer su 10 minuti, deve essere morbido , per il pesce la cottura sempre veloce per non indurirlo.<br />
Intanto lessare le patate. Appena sono tiepide tagliarle a fette e condirle con sale , pepe, prezzemolo e maionese, mescolate bene per farle ben amalgamare con la maionese.<br />
<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic3s3qJ1UHL_tLbmQVzdF67xM7Tf-44Gkp6pn1a9J7obg8PxXzFf99ljIUjw1pp5A7TlSes_jONdijIFd3Vfyz9ol0HniBKbj7UjF7l7iB3AAg3gxPzbjfJ9NrSZuMMYvrEIpcWdbcoYBe/s1600/20160227_130133.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic3s3qJ1UHL_tLbmQVzdF67xM7Tf-44Gkp6pn1a9J7obg8PxXzFf99ljIUjw1pp5A7TlSes_jONdijIFd3Vfyz9ol0HniBKbj7UjF7l7iB3AAg3gxPzbjfJ9NrSZuMMYvrEIpcWdbcoYBe/s640/20160227_130133.jpg" width="640" /></a></div>
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<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXGxD21_Kv5qWxol8HYf88ZsadiYmWg3pcvxXU62VMjngBOhuEg8aSGgWvkZKNm5FQrQRXD6x34O8hotPhFYQrZIcMxr-MVbWJ0faPXLLClrCBmAt_rk0hea6lU0OaAFWwmyQn_r8HoK1S/s1600/20160227_130732.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXGxD21_Kv5qWxol8HYf88ZsadiYmWg3pcvxXU62VMjngBOhuEg8aSGgWvkZKNm5FQrQRXD6x34O8hotPhFYQrZIcMxr-MVbWJ0faPXLLClrCBmAt_rk0hea6lU0OaAFWwmyQn_r8HoK1S/s640/20160227_130732.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Intanto disporre il salmone in un vassoio, condirlo con olio evo,mettere intorno le patate preparate e servire.<br />
Tutto qui, in pochi minuti, pronto in tavola.<br />
Buon appetito dalla vostra nonna Pat❤<br />
<br />
<br />
<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />nonsisfuggeallaproprianonnahttp://www.blogger.com/profile/13592005986361155978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4097432647470864697.post-24749359047678780022019-11-07T18:30:00.000+01:002019-11-07T18:19:16.935+01:00CROSTATA STELLARECon la nipotina Maria, ci divertiamo spesso ad inventare delle nuove torte e questa è venuta<br />
S T U P E N D A !!!<br />
Facilissima, divertente a farsi, meravigliosa a mangiarsi !!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJCOWS8dHvbsyc6Qe5dCgrh-tGpQL2VPvpxD6CuRbXka0pwshWlS_MroK-EivhRe3esNSZxYED7Z4LiSfMFBJ8B33hNzZLSgryXfOrz3WRo7M7X4-osVU1USMWjsKy0Nk71UKcYLhPhLQ/s1600/IMG_0810.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJCOWS8dHvbsyc6Qe5dCgrh-tGpQL2VPvpxD6CuRbXka0pwshWlS_MroK-EivhRe3esNSZxYED7Z4LiSfMFBJ8B33hNzZLSgryXfOrz3WRo7M7X4-osVU1USMWjsKy0Nk71UKcYLhPhLQ/s640/IMG_0810.JPG" width="480" /></a>i</div>
<br />
<br />
<br />
CROSTATA STELLARE<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYpwH05bmOxOcwHZ1bLnP9LQy4OIKVKXWzR8vv4VSkxc7HCYr45pTqa36PYCdystSZNR_mI_aQhhCf7lbj9cGBphXvXS6U7AMesKih1w4X3oVZ1HiIggHVSxUTxLTrlMWWwyqFApq4hQw/s1600/IMG_0807.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYpwH05bmOxOcwHZ1bLnP9LQy4OIKVKXWzR8vv4VSkxc7HCYr45pTqa36PYCdystSZNR_mI_aQhhCf7lbj9cGBphXvXS6U7AMesKih1w4X3oVZ1HiIggHVSxUTxLTrlMWWwyqFApq4hQw/s640/IMG_0807.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
La pasta frolla la potete fare con la vostra ricetta solita oppure cercare sul mio blog i vari modi per farla, ma noi questa volta per velocizzare abbiamo usato PASTA SFOGLIA ROTONDA BUITONI<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgz7YOPYN_hCV-LJK1mgPaJdgTH4N7wWfAylKPfUwgOqD9l73Hi84_7QZVTnLDrNCah6mU334k9JWoQjPhSXzJbkVmWOaCf39Dw44nSz0XG9CygeCqWEBUuEtbW2qCuSS8R2qEtU67Dqw/s1600/IMG_0790.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgz7YOPYN_hCV-LJK1mgPaJdgTH4N7wWfAylKPfUwgOqD9l73Hi84_7QZVTnLDrNCah6mU334k9JWoQjPhSXzJbkVmWOaCf39Dw44nSz0XG9CygeCqWEBUuEtbW2qCuSS8R2qEtU67Dqw/s640/IMG_0790.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
Ingredienti:<br />
2 dischi di pasta sfoglia<br />
2 panetti di Philadelphia<br />
3 cucchiai di crema di cioccolato Novi o Nutella<br />
2 cucchiai marmellata di arance<br />
scorza di arancia<br />
un tuorlo uovo<br />
zucchero a velo<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
In una teglia da crostate mettere un disco di pasta sfoglia con la carta che la racchiude.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNZdsHcFl8URj7FgeNuZ01_Obl8oftkswowjNV_0y20bhYltpWtrLLAeRvGt5BP8d-BB9CZl9YhNki87UKtPd8o4ftcBAt1muwLOFg8ZipzB2Xa0RzlK4pbzbCm5meuUONOuxoS652sz8/s1600/IMG_0792.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNZdsHcFl8URj7FgeNuZ01_Obl8oftkswowjNV_0y20bhYltpWtrLLAeRvGt5BP8d-BB9CZl9YhNki87UKtPd8o4ftcBAt1muwLOFg8ZipzB2Xa0RzlK4pbzbCm5meuUONOuxoS652sz8/s640/IMG_0792.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
Intanto in una ciotola mescolare il philadelphia , con la crema di cioccolato, la marmellata e la scorza di arancia, amalgamate il tutto e deponetelo nel disco di pasta sfoglia preparato.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOnSuSY0uFaucrtFQ5gXaSa-AL1U6XjxiC8z0r2PHtMuS1OKx9vFj0V4U3r1StXUKeAxsi-KI9A7qeDiTVJenH3v0EDKzRqB1kZ-ijJGZ4BazLDz9F6wHk0mLw_Vc8sn9hy2Abd-jXuh0/s1600/IMG_0796.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOnSuSY0uFaucrtFQ5gXaSa-AL1U6XjxiC8z0r2PHtMuS1OKx9vFj0V4U3r1StXUKeAxsi-KI9A7qeDiTVJenH3v0EDKzRqB1kZ-ijJGZ4BazLDz9F6wHk0mLw_Vc8sn9hy2Abd-jXuh0/s640/IMG_0796.JPG" width="480" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj99s5-K8LYavGmrsgbBdTXmgxyJ11-iS08coZDE29v5hr8cgGVBWQ9CFfe4a2GC2AHL6oS6Sv4SEv21rmE40_Mo1_dWY6G8Gl9rRaZLgHf3iiGP3WULdlcF00F6sI-edwGDTPRYceisUE/s1600/IMG_0797.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj99s5-K8LYavGmrsgbBdTXmgxyJ11-iS08coZDE29v5hr8cgGVBWQ9CFfe4a2GC2AHL6oS6Sv4SEv21rmE40_Mo1_dWY6G8Gl9rRaZLgHf3iiGP3WULdlcF00F6sI-edwGDTPRYceisUE/s640/IMG_0797.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
Con una formina a stella fare tante stelline sull'altro disco, togliere affinchè si formino tanti buchi a forma di stella .<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdbLfXF7of7g66Cs-EplBc0nmMWh55vhlkOGqgIHYE_IxqA3OVPvxmjZywjy4tkFXadQ2QqFmes85JRx-AbwIIyqeB1mQvXpJSo-8RdfxbSHoBV-4CPZrMIX2_ZMGHOfTLBa9a6pVjnpU/s1600/IMG_0798.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdbLfXF7of7g66Cs-EplBc0nmMWh55vhlkOGqgIHYE_IxqA3OVPvxmjZywjy4tkFXadQ2QqFmes85JRx-AbwIIyqeB1mQvXpJSo-8RdfxbSHoBV-4CPZrMIX2_ZMGHOfTLBa9a6pVjnpU/s640/IMG_0798.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
Deporre il disco così 'forato' a coprire il guscio di pasta sfoglia già riempito .<br />
Far aderire molto bene i bordi , per sigillarli.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQRoRO9Nw1Yg_eQVteWMygyOkx0oJHV_fUs1f6NnMFOwPX6ve73MZO8YNFKvaMXjlUtP-jY9rknMZ1Eys17282gKXyBV1w6dNu7hSsJijHocOELVEZyoteWjhgo3t3f8SgUVEuMp7DwLs/s1600/IMG_0800.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQRoRO9Nw1Yg_eQVteWMygyOkx0oJHV_fUs1f6NnMFOwPX6ve73MZO8YNFKvaMXjlUtP-jY9rknMZ1Eys17282gKXyBV1w6dNu7hSsJijHocOELVEZyoteWjhgo3t3f8SgUVEuMp7DwLs/s640/IMG_0800.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
Poi disporre sulla superficie della torta tutte le stelline ricavate decorandola.<br />
Spennellare con tuorlo d'uovo o con latte e mettere in forno caldo ventilato, a 180 gradi per 15/20 minuti circa, finchè vedrete che il sopra è colorito .<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgznsDJ3tRLqN-viRsdzAiU4eYiS9_rxbb-le72runRHmXKclT3VWVnjl0KArJxm1wrCguK_atCw6Ag430CkG_O9_yPiISJKVQDLkmCwjkD2x2GUrcase6DdJe2fTM0w8QZcnEsLUj5F6o/s1600/IMG_0804.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgznsDJ3tRLqN-viRsdzAiU4eYiS9_rxbb-le72runRHmXKclT3VWVnjl0KArJxm1wrCguK_atCw6Ag430CkG_O9_yPiISJKVQDLkmCwjkD2x2GUrcase6DdJe2fTM0w8QZcnEsLUj5F6o/s640/IMG_0804.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
Far intiepidire e poi metterla in un piatto da dolci.<br />
Potrete servirla anche così , ma con lo zucchero a velo è una meraviglia !!<br />
<br />
Mentre scrivo ,penso al sapore del cioccolato ed arancia e mi viene nuovamente voglia di farne subito un altra !!!<br />
Tanta dolcezza, dalla vostra nonna Pat❤<br />
<br />
<br />
<br />
<br />nonsisfuggeallaproprianonnahttp://www.blogger.com/profile/13592005986361155978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4097432647470864697.post-392272009189330282019-11-07T10:30:00.001+01:002020-10-16T12:27:44.127+02:00MARMELLATA DI MELE COTOGNENon avevo mai fatto la marmellata di "Mele Cotogne", ma grazie ad un signore che ne aveva un sacco pieno e me le ha regalate ed alla ricetta trovata sul blog "Due Bionde in cucina" dell'amica Sabina Sala , è venuta una meravigliosa "Cotognata " ,come la chiamava nonna Olimpia .<br />
<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ7XJB86_NkKrVdHCJ5VJfTmfuXS3YUD3c716yF6Mi-rE4NRQOu4jykvHl-MKOvPEf2678szNEvdJa3ZKqRCA6yavjf_WoIXP68R_ATrP5Oet310X9TLFgYHNhMMhc1-oZAA17N-maXAFb/s1600/20151104_143914.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ7XJB86_NkKrVdHCJ5VJfTmfuXS3YUD3c716yF6Mi-rE4NRQOu4jykvHl-MKOvPEf2678szNEvdJa3ZKqRCA6yavjf_WoIXP68R_ATrP5Oet310X9TLFgYHNhMMhc1-oZAA17N-maXAFb/s640/20151104_143914.jpg" width="640" /></a></div>
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<span style="color: #b45f06;"><span style="font-size: large;">MARMELLATA DI MELE COTOGNE</span></span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPG6hFPT-1jhb8KnffdVQjDKRHaJlo9hN2nG95HzbHFcg0yOPI4gGgGJYnfhyhXr8ABfiP-YswRJP1HpEvTXdU_e605VOWrhQdyMKEM3CUa0sDOXsPGG8iqrzeudOmbF9puHBj-gFoNaVT/s1600/20151030_195718.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPG6hFPT-1jhb8KnffdVQjDKRHaJlo9hN2nG95HzbHFcg0yOPI4gGgGJYnfhyhXr8ABfiP-YswRJP1HpEvTXdU_e605VOWrhQdyMKEM3CUa0sDOXsPGG8iqrzeudOmbF9puHBj-gFoNaVT/s320/20151030_195718.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Ingredienti<br />
<br />
1 kg di mele<br />
350 grammi di zucchero<br />
2 limoni<br />
<br />
<br />
In una terrina, mettere acqua e succo di un limone, poi tagliare le mele a pezzetti senza sbucciare.Se le mele non sono state trattate la buccia serve a dare consistenza alla confettura, perché contiene molta pectina, basta lavarla bene liberandola dalla peluria che ha.Mettere i pezzi di mela in acqua bollente e far cuocere per 15 minuti.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCfatWMN_3ZgOdOFKHl4_sQtE9ZgGmjXfzAu69lBSqVDlWbCiEvAmHPdK9tT99ZBL1lqAfsh8dZ8i9gTOmEBA66iLDO9JWszKnt35mea358hyphenhyphenAXH6etOYVzFX8Gv5E2RkZ_JL2Rlqmb9_9/s1600/20151104_140731.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCfatWMN_3ZgOdOFKHl4_sQtE9ZgGmjXfzAu69lBSqVDlWbCiEvAmHPdK9tT99ZBL1lqAfsh8dZ8i9gTOmEBA66iLDO9JWszKnt35mea358hyphenhyphenAXH6etOYVzFX8Gv5E2RkZ_JL2Rlqmb9_9/s640/20151104_140731.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Appena cotti, porre in una casseruola con 350 g di zucchero ed il succo di mezzo limone E far cuocere dolcemente per altri 5 minuti.<br />
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</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTOdGeC08fH-Co51ayg6oTMj43zcZ3y6-03nQYxpHvvDwOKdwyJUdTzyRyW2pixZqdfpFB7TjEeSORhD16TRAVaJtwtpqbvSfT6Ia2fpE1nSYuL5Q0Fx4flTCDSZvk8cw6ndEsfFkIpliL/s1600/20151104_142252.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTOdGeC08fH-Co51ayg6oTMj43zcZ3y6-03nQYxpHvvDwOKdwyJUdTzyRyW2pixZqdfpFB7TjEeSORhD16TRAVaJtwtpqbvSfT6Ia2fpE1nSYuL5Q0Fx4flTCDSZvk8cw6ndEsfFkIpliL/s640/20151104_142252.jpg" width="640" /></a></div>
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</div>
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<br />
<br />
<br />
<br />
Poi passarle con un frullatore ad immersione(a me e'rimasta un po'spessa , perche'il mio minipiner e'da cambiare, pur essendo ottima , se vedrete quella di Sabina e' liscissima)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
Dovrebbero essere pastorizzate, ma io non l'ho fatto ....ce la siamo mangiata subito in famiglia , con 1 kg , ne vengono solo 3 vasetti ...che ci vuole a finirla ah ah <br />
Buona marmellata , dalla vostra no na Pat❤<br />
<br />
<br />
<br />nonsisfuggeallaproprianonnahttp://www.blogger.com/profile/13592005986361155978noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4097432647470864697.post-26463940273950258842019-11-05T14:00:00.000+01:002019-11-05T13:52:01.802+01:00SCHIACCIATA E SALSICCIA...finger food!Questo semplice spiedino di schiacciata e salsiccia è molto comodo da usare sia come aperitivo, sia per uno spuntino veloce....da noi ci sono già pronti in alcune macellerie, ma io li ho fatti da sola per accompagnare il "Polpettone con filoncino di pane" che potrete rivedere in questa ricetta QUI .<br />
<br />
Se decidete di fare questa ricetta ...mi raccomando abbondate...perchè questi stuzzichini non bastano mai !!!<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitW-A6eEBS4VSoLdzEamkJZqQWFo4jWA3NWgNTpj3IELC6jSEpc99-KfsnCNAJF-io9mj2xwX1Zfux-f_pr8eql9DK4wGSruxkUwy5yNCyNHwh19DHCetro2mzCXCB4pzK9aeG6okHVVgC/s1600/20141114_120348.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitW-A6eEBS4VSoLdzEamkJZqQWFo4jWA3NWgNTpj3IELC6jSEpc99-KfsnCNAJF-io9mj2xwX1Zfux-f_pr8eql9DK4wGSruxkUwy5yNCyNHwh19DHCetro2mzCXCB4pzK9aeG6okHVVgC/s1600/20141114_120348.jpg" title=" schiacciata e salsiccia" width="640" /></a></div>
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<div style="text-align: center;">
<u><span style="color: #b45f06;"></span></u><br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #b45f06; font-size: large;"><u> SCHIACCIATA E SALSICCIA...finger food</u></span> !</div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitCLAdsQxqlDE4OwBwTKA46fzxEkV2SW7ySFqu5Hlhq8Rpg3AH_8cYJyeYTTZgo8KvHBWupatk6GC_yQj7LnSlCdrI7vHaOjXdVaBkoczvTXtJG-jW7RQAcNn0JC1cxrmdrlkSPvfMkdMk/s1600/20141111_102346.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitCLAdsQxqlDE4OwBwTKA46fzxEkV2SW7ySFqu5Hlhq8Rpg3AH_8cYJyeYTTZgo8KvHBWupatk6GC_yQj7LnSlCdrI7vHaOjXdVaBkoczvTXtJG-jW7RQAcNn0JC1cxrmdrlkSPvfMkdMk/s1600/20141111_102346.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Prendere una schiacciata abbastanza alta, per poterla tagliare bene con un coltello a sega...</div>
<div style="text-align: center;">
Appena la schiacciata è aperta, riempire con fontina a fette, salsiccia spellata e spalmata sopra.</div>
<div style="text-align: center;">
Poi ricoprire, schiacciare bene, far un poco riposare perchè si sigilli un pò la schiacciata con la salsiccia....poi tagliare a quadretti...infilare in uno spiedino fino ad esaurimento ingredienti.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpV79_S41OtZBCOT5rBQaXmn3b-K4c-I9aLq2P9n_ihi2w8yY0-h7XMDS1iub-SbwJXyBHGLLGNl4ckS8ttvw30Wp4zFmVM4Q617_JUBRZcuu3lNZqv6QXgPwl4FFIN9cIVPh8O5-5xnhW/s1600/20141114_120336.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpV79_S41OtZBCOT5rBQaXmn3b-K4c-I9aLq2P9n_ihi2w8yY0-h7XMDS1iub-SbwJXyBHGLLGNl4ckS8ttvw30Wp4zFmVM4Q617_JUBRZcuu3lNZqv6QXgPwl4FFIN9cIVPh8O5-5xnhW/s1600/20141114_120336.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Mettere in forno caldo a 180gradi per 10 minuti...poi mangiarli caldi!!!</div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Buon stuzzichino dalla vostra nonna Pat !!!</div>
<br />nonsisfuggeallaproprianonnahttp://www.blogger.com/profile/13592005986361155978noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-4097432647470864697.post-70576617868818786452019-10-23T21:30:00.000+02:002019-10-23T21:14:06.983+02:00VELLUTATA DI ZUCCHINEAmo molto le vellutate, le zuppe, i minestroni...e le minestrine ah ah ah<br />
Mi piacciono sia in estate che inverno, fredde o calde secondo la stagione.<br />
Ieri ho fatto una vellutata di zucchine molto semplice perché nelle vere ricette esige la panna, ma in casa mia la panna ...va bene solo a me!<br />
Allora ho trovato un compromesso semplice, ma gustoso...la panna per me l'ho messa alla fine...ed è venuta molto buona ed anche carina da vedere!<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<u><span style="color: #b45f06; font-size: large;">VELLUTATA DI ZUCCHINE</span></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<span style="color: #b45f06;">X4 persone</span><br />
<span style="color: #b45f06;">6 zucchine con fiore</span><br />
<span style="color: #b45f06;">un piccolo scalogno</span><br />
<span style="color: #b45f06;">olio sale</span><br />
<span style="color: #b45f06;">basilico</span><br />
<span style="color: #b45f06;">parmigiano</span><br />
<span style="color: #b45f06;">brodo vegetale</span><br />
<br />
A piacere panna fresca da cucina, noce moscata<br />
<br />
Io ho l'abitudine, quasi ogni giorno, di mettere una pentolina con dentro carota cipolla sedano prezzemolo, far bollire in acqua calda salata, per avere sempre a disposizione del brodo fresco vegetale che mi serve per aiutarmi nel cucinare pietanze varie...oggi mi servirà per la vellutata.<br />
<br />
In una padella far cuocere le zucchine ed i fiori lavate e fatte a rondelle, insieme ad uno scalogno a fettine. Salare, pepare ed appena le zucchine saranno cotte bene, trasferire il tutto nel bicchiere del mixer, allungare con un po' di brodo vegetale che abbiamo preparato e fare una crema regolando la consistenza con il brodo.<br />
Se dopo aver mixato, la crema è alla temperatura desiderata e va bene di sale può essere già messa in una zuppiera per essere poi servita con del basilico spezzettato al momento, un filo olio crudo e parmigiano.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDHWf8CqbvxDPsZI-FZ8DZ1NRdQ5BwxchyLlODagvk_eQ723DgB37ac9V9o8ZVq7WMGKPigbW8QNeT9EKVpwZTw5VMeOMa09N0aRFYnw782qAy5-aADPPmewAUZDjUoys0mxCcWAuCfnnb/s1600/20140715_201009.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDHWf8CqbvxDPsZI-FZ8DZ1NRdQ5BwxchyLlODagvk_eQ723DgB37ac9V9o8ZVq7WMGKPigbW8QNeT9EKVpwZTw5VMeOMa09N0aRFYnw782qAy5-aADPPmewAUZDjUoys0mxCcWAuCfnnb/s1600/20140715_201009.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Se come a me vi piace con la panna, preparatene un po', fatta prima intiepidire con noce di burro.in un tegamino, aggiungerne qualche cucchiaiata alla vellutata di zucchine o mettere in una salsiera a disposizione, con una grattugiatina di noce moscata poi ....buonissima!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWlaVPv4r0aUFAKsxSP1bdq8zBVS0tvnvcVwxN63stQcCvjEJ8cv1iPxLEKrQRUMnruSRGhE7EpGLILHUJqfl2JiBbGmRM23DeamiB6RniD2TJtmqRmyk3Kx8EOEiOgjUHOIZ3HB9H2xZA/s1600/20140715_200721.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWlaVPv4r0aUFAKsxSP1bdq8zBVS0tvnvcVwxN63stQcCvjEJ8cv1iPxLEKrQRUMnruSRGhE7EpGLILHUJqfl2JiBbGmRM23DeamiB6RniD2TJtmqRmyk3Kx8EOEiOgjUHOIZ3HB9H2xZA/s1600/20140715_200721.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Se vi piace potete anche servire delle fettine di pane leggermente tostato....da mangiare con la vellutata.<br />
Buon appetito ...con la ricettina molto semplice e digeribile della vostra nonna Pat♥nonsisfuggeallaproprianonnahttp://www.blogger.com/profile/13592005986361155978noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-4097432647470864697.post-38848492440044353612019-10-19T17:30:00.000+02:002019-10-19T17:26:17.038+02:00TORTA SALATA VERDE ED ARANCIOLe torte salate, sono sempre molto semplici da fare e danno la libertà di far volare la fantasia o servono ad utilizzare ingredienti in frigo o in dispensa.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDYHAPqLgAp8LvCR87QP2NDjuaQk5XEP82hwQ-VZQs_IG5HvGwdlcsc0YPCyNzhv8CcxziegOrtWIURRUPzdeaWuxfrj1PvPq4jbPAepeJIonpGneJLv5YCSYiqRg2gPKR_j7zmJHRgnM/s1600/IMG_2203.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDYHAPqLgAp8LvCR87QP2NDjuaQk5XEP82hwQ-VZQs_IG5HvGwdlcsc0YPCyNzhv8CcxziegOrtWIURRUPzdeaWuxfrj1PvPq4jbPAepeJIonpGneJLv5YCSYiqRg2gPKR_j7zmJHRgnM/s640/IMG_2203.JPG" width="480" /></a>Y</div>
<br />
TORTA SALATA VERDE ED ARANCIO<br />
<br />
<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe-B9u0CnfoZrkOPRkj0R0lxQ3qU3b_3vlKXFRGcFlnduCnkQPRkVMaXT8SGYbPMOCV0eqtLLHqnQTWY7AuswX4LPGpPluJekpYIwv6mBuozvIW3vJrEQqBnOZ2hZWZGzrAS4fXsLWqO4/s1600/IMG_2183-2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe-B9u0CnfoZrkOPRkj0R0lxQ3qU3b_3vlKXFRGcFlnduCnkQPRkVMaXT8SGYbPMOCV0eqtLLHqnQTWY7AuswX4LPGpPluJekpYIwv6mBuozvIW3vJrEQqBnOZ2hZWZGzrAS4fXsLWqO4/s320/IMG_2183-2.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
Ingredienti:<br />
Pasta brise'<br />
3 zucchine<br />
Una fetta di zucca<br />
Una confezione di squacquerone<br />
Sale<br />
Erbe di Provenza o aromi a piacere<br />
Aglio o scalogno<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_sdGp-oKrYEx3MTroAk7M_4MctgyK2EFu78qgX18t4cCywBCK6OpSOqvFcALNG53UdcU6BohFi3qb5iM_niobGUiWMNbJVHStx_4jQyJqSWQg-4KPgeNDSypZCPLWBbWpZT-ePblfmFg/s1600/IMG_2193.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_sdGp-oKrYEx3MTroAk7M_4MctgyK2EFu78qgX18t4cCywBCK6OpSOqvFcALNG53UdcU6BohFi3qb5iM_niobGUiWMNbJVHStx_4jQyJqSWQg-4KPgeNDSypZCPLWBbWpZT-ePblfmFg/s320/IMG_2193.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
Stendere la pasta brise' e porla in una teglia ricoperta con carta forno.<br />
La zucca deve essere cotta in forno e le zucchine fatte a fettine trifolate in olio, aglio ed aromi.<br />
Cuocere mezza zucchina tagliata a filetti, che serviranmo per la decorazione.<br />
Spalmare lo squacquerone sulla pasta brise', poi aggiungere le zucchine trifolate e tocchettini di zucca al forno.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim3hKT_IGGVnItNtqIKs_lXyFr0rUkHyXDa15Z6Nqzjh5-Z74LWpYVcbR61dwHpVEcvwKUL7DvR5VxRkdEuB0Ubuh1qmFx-VYfTvAqvYHgr4GLKowcG3VP5OuSKOKE9DfQruc4CzeQzjw/s1600/IMG_2194-2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim3hKT_IGGVnItNtqIKs_lXyFr0rUkHyXDa15Z6Nqzjh5-Z74LWpYVcbR61dwHpVEcvwKUL7DvR5VxRkdEuB0Ubuh1qmFx-VYfTvAqvYHgr4GLKowcG3VP5OuSKOKE9DfQruc4CzeQzjw/s320/IMG_2194-2.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
Decorare con filetti di zucca e zucchine, spolverare con parmigiano, mettere in forno a 180 gradi fino al momento che la pasta della brise' è bella dorata!<br />
<br />
Buon appetito, dalla vostra nonna Pat❤<br />
<br />nonsisfuggeallaproprianonnahttp://www.blogger.com/profile/13592005986361155978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4097432647470864697.post-81297491546044551102019-10-18T12:30:00.000+02:002019-10-18T12:08:31.371+02:00Mezze maniche con zucca avocado e gingerVi sarete accorti che in cucina faccio grande uso di avocado.<br />
Piace a tutti, ha molte proprietà e aiuta a realizzare piatti buoni e veloci.<br />
Oggi l'ho abbinato alla zucca e ginger per la pasta e fatto a crema, per fare dei crostoni.<br />
Li faremo entrambi in questo post, perché sono semplicissimi.<br />
Noi abbiamo mangiato sia la pasta che i crostoni nello stesso pasto ,ma è un po'troppo, possono tranquillamente essere 2 piatti unici.<br />
<br />
<br />
MEZZE MANICHE CON ZUCCA, AVOCADO E GINGER<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJkqomdNdexed8e_q2RujWJJYvv5wpbaF9FUJzKrvlywgfcLB5oNshR7pfusQtMEM9QjxIrVIRX1M8kAq2KVPxKz5ENSQ-aJEwJ6fhlUflqcSvgvUpFwh3Lxg2BxNdTIlmpbJAeYaUJWs/s1600/FullSizeRender-14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="542" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJkqomdNdexed8e_q2RujWJJYvv5wpbaF9FUJzKrvlywgfcLB5oNshR7pfusQtMEM9QjxIrVIRX1M8kAq2KVPxKz5ENSQ-aJEwJ6fhlUflqcSvgvUpFwh3Lxg2BxNdTIlmpbJAeYaUJWs/s640/FullSizeRender-14.jpg" width="542" /></a></div>
<br />
<br />
CROSTONI CON CREMA DI AVOCADO ED UOVO FRITTO<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1G6ADt9Yfhrn9qxNlaSgqMISb_ZEafkLHqM8d_bkiNWW9j36Akw3u3QDIvv0FtACmLtzkz7rGBlxkH6srtW1Yd1V0wbreoUkh4YKmVd9_hhDn4Ofzb1xcf_1IqY9qwc0wW7V5GFAOgfQ/s1600/IMG_9358-2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1G6ADt9Yfhrn9qxNlaSgqMISb_ZEafkLHqM8d_bkiNWW9j36Akw3u3QDIvv0FtACmLtzkz7rGBlxkH6srtW1Yd1V0wbreoUkh4YKmVd9_hhDn4Ofzb1xcf_1IqY9qwc0wW7V5GFAOgfQ/s640/IMG_9358-2.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
x la pasta<br />
<br />
Io ho usato 80 grammi a testa di mezze maniche, ma potrete fare anche altri tipi di pasta<br />
100 grammi di zucca<br />
1 avocado piccolo oppure mezzo se grande<br />
Ginger da mettere alla fine, grattugiato o a fettine<br />
Aglio<br />
Olio, sale pepe<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFK9zahTzL7IUwJrC764XNgsgVRcNPqHsn0pi3tldair_sVmkjYTuanS27ZJ2Y-C8mLdguO3eu5jzoA7qXo-MjZLDj4Ca3LdGp8iAv8AZyavu1XpDwalWZIG7w-MbWc2vKDIqxx3Cp1A8/s1600/IMG_9355-2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFK9zahTzL7IUwJrC764XNgsgVRcNPqHsn0pi3tldair_sVmkjYTuanS27ZJ2Y-C8mLdguO3eu5jzoA7qXo-MjZLDj4Ca3LdGp8iAv8AZyavu1XpDwalWZIG7w-MbWc2vKDIqxx3Cp1A8/s640/IMG_9355-2.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
In una padella mettere gli spicchi di aglio, a cui avrete tolto l'anima, e dell'olio, aggiungere subito i pezzetti di zucca e fate insaporire.<br />
Per cuocere meglio aggiungere un filino di acqua e tenere coperto con coperchio.<br />
Dopo pochi minuti, salare ed aggiungere l'avocado a pezzettini.<br />
Far cuocere insieme alla zucca per qualche minuto, aggiungendo se necessario pochissima acqua della pasta che starete cuocendo.<br />
Scolare la pasta ed amalgamare al sughetto, aggiungendo ginger grattugiato, prezzemolo pepe facoltativi.<br />
<br />
<br />
<br />
x i Crostoni<br />
<br />
Pane casalingo arrostito o pane integrale<br />
1 avocado<br />
Limone<br />
Ginger<br />
Uova qb<br />
Olio, sale pepe o erbe di provenza<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUSU3lQTSfkvxq8Tl59IUU1fbV5LAozVK7EsPig62DrIWZDqZ7ed10ZCjfe-FzkSyNvmzGWHCVCTWSIKSAWEMU52_85ivLt7rgUcMku5mpCv9nNzrgZYOmUk_dQTCpf4H1iwGK3TkvCms/s1600/IMG_9357.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUSU3lQTSfkvxq8Tl59IUU1fbV5LAozVK7EsPig62DrIWZDqZ7ed10ZCjfe-FzkSyNvmzGWHCVCTWSIKSAWEMU52_85ivLt7rgUcMku5mpCv9nNzrgZYOmUk_dQTCpf4H1iwGK3TkvCms/s640/IMG_9357.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
Frullate con il minipiner del ginger tagliato finissimo, un avocado a pezzetti, poche gocce di limone, sale e pepe.<br />
Create una crema, che spalmare sulle fette di pane arrostito sopra alle quali metterete un bell'uovo fritto "all'occhio di bue" e servite subito!<br />
<br />
Buon appetito, dalla vostra nonna Pat❤<br />
<br />
<br />nonsisfuggeallaproprianonnahttp://www.blogger.com/profile/13592005986361155978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4097432647470864697.post-38815250725526672612019-10-16T17:30:00.000+02:002019-10-16T17:04:29.706+02:00CIAMBELLONE AL CACAO CON GLASSA ALL'ACQUAFacile e buonissimo , finalmente un dolce che trova tutti d'accordo!<br />
Il Ciambellone al cacao ha avuto 10 e lode, nella classifica dei dolci di nonna Pat.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTiD9UaSF0a2pEgkmZ2G4QbFT1q3NpagfgZNin8Xt-NtQGjO6fyJP9pEAZ5HteaFB1Q-2GkvAIjrYudc16VdpY-6GuAJM4oLYuR9Fz_hZk5mupYJYAV55veK27OFhwNalMM5MJ_ZMpyIQ/s1600/IMG_9644.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTiD9UaSF0a2pEgkmZ2G4QbFT1q3NpagfgZNin8Xt-NtQGjO6fyJP9pEAZ5HteaFB1Q-2GkvAIjrYudc16VdpY-6GuAJM4oLYuR9Fz_hZk5mupYJYAV55veK27OFhwNalMM5MJ_ZMpyIQ/s640/IMG_9644.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
CIAMBELLONE AL CACAO CON GLASSA ALL'ACQUA<br />
<br />
<br />
Ingredienti:<br />
150 g di zucchero semolato<br />
3 uova<br />
300 g farina 00<br />
30 g di cacao<br />
80 grammi di burro<br />
1 bustina di lievito per dolci<br />
150 ml di latte ( io usato di riso)<br />
<br />
<br />
Per la glassa<br />
100 g di zucchero a velo<br />
2 cucchiai di acqua calda<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmbJdhK2ZabSCq_9FosbFf-ZdrXE3H58HFamYsSkmjrOVgjiK22081ijqtW0VejTmHfLutF-BpTG3gDOR1Q5sURlVgWE9JTtColLadJTpL3_GzLdQ4DegzcLAtYJG6G9r4_WOJWsQvYLI/s1600/IMG_9613.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmbJdhK2ZabSCq_9FosbFf-ZdrXE3H58HFamYsSkmjrOVgjiK22081ijqtW0VejTmHfLutF-BpTG3gDOR1Q5sURlVgWE9JTtColLadJTpL3_GzLdQ4DegzcLAtYJG6G9r4_WOJWsQvYLI/s320/IMG_9613.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
Mescolare lo zucchero e le uova con le fruste, montando molto bene, poi aggiugere il burro fuso, continuare a mescolare ed aggiugere la farina, meglio se setacciata, io non l'ho fatto, ma venuto buonissimo.<br />
Aggiugere il latte sempre continuando a girare con le fruste, poi mettere il lievito ed il cacao e girate ancora.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9XIPZt5awxnmHyfJhuFgW2El1ByF9aLLgf7yVIlD3ogxLtSHOdziSOux2uil-GsIWJMspTBxUdP0NZb_ndCdkOZcw2BZhjRMBznFIzlVho-nQCTkHNnid5xzDcKU6GCB1-A7qKRIB_qs/s1600/IMG_9614.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9XIPZt5awxnmHyfJhuFgW2El1ByF9aLLgf7yVIlD3ogxLtSHOdziSOux2uil-GsIWJMspTBxUdP0NZb_ndCdkOZcw2BZhjRMBznFIzlVho-nQCTkHNnid5xzDcKU6GCB1-A7qKRIB_qs/s320/IMG_9614.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
Mettere il composto nello stampo da ciambellone, che avrete prima imburrato e cosparso di zucchero semolato.<br />
Porre in forno statico caldo a 180 gradi per 30/35 minuti.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF3TSGtxg9JK6w233c02xxwofECiy9zhalkjkfpFVU_5Y6Z2Q9DZM7cKYWovkAjdTFp8fUBIJT8aczs45r8IOZUqgbZpKcPxUUVLe5jxul7Bi-qYzY0b_e0X0GjNhukGayS4-OqcFfy2M/s1600/IMG_9616.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF3TSGtxg9JK6w233c02xxwofECiy9zhalkjkfpFVU_5Y6Z2Q9DZM7cKYWovkAjdTFp8fUBIJT8aczs45r8IOZUqgbZpKcPxUUVLe5jxul7Bi-qYzY0b_e0X0GjNhukGayS4-OqcFfy2M/s320/IMG_9616.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
Far raffreddare e quando sarà pronto capolgetelo e se volete sarà buonissimo anche solo con zucchero a velo, ma se volete che sia ottimo, fate questa semplice glassa.<br />
<br />
Mettere in un recipiente 100 grammi di zucchero a velo, iniziate a mettere insieme un cucchiaio di acqua calda ed amalgamare velocemente, poi aggiugere ancora un cucchiaio di acqua per far diventare lo zucchero a velo , un po'colloso.<br />
Con un cucchiaio ricoprire la superficie del dolce con il composto ottenuto e lasciare che prenda la forma che vuole, poi sistemate il tutto con una palettina di silicone, ripulendo dalle varie sgorature sul vassoio e lasciar riposare perche la glassa si addensi.<br />
Servite e prendetevi i complimenti di tutti quelli che lo mangeranno!<br />
<br />
Buon dessert, dalla vostra nonna Pat❤<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9RZh7ZD6feGMnaSZzy7fSirPAXBO2T24C-nfUetnj9STWhxeUDoZgBt3g15LMwEUtFljMLDw-m3UA1X4zlAF2XQ-OZCQuM6csqeH3-WML78apQYXUAS8WSNLXYVi3-sZL5_iIeqrZlEg/s1600/IMG_9623.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9RZh7ZD6feGMnaSZzy7fSirPAXBO2T24C-nfUetnj9STWhxeUDoZgBt3g15LMwEUtFljMLDw-m3UA1X4zlAF2XQ-OZCQuM6csqeH3-WML78apQYXUAS8WSNLXYVi3-sZL5_iIeqrZlEg/s640/IMG_9623.JPG" width="480" /></a></div>
nonsisfuggeallaproprianonnahttp://www.blogger.com/profile/13592005986361155978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4097432647470864697.post-2034519428914349922019-10-15T13:00:00.000+02:002019-10-15T12:35:54.372+02:00RICCIARELLI homemadeI ricciarelli gli avevo sempre comprati, mai fatti in casa.<br />
La mia amica Tiz, che abita a Siena ed è un ottima cuoca , come potrete constatare dal suo blog ;<br />
"In cucina da nonna Titti",mi ha chiamato prima di Natale per gli auguri ed insieme agli auguri mi ha dato questa ricetta velocissima ,per ringraziarla le ho passato quella della torta Pan di Stelle ...è così che interagiamo tra nonne, si parla di nipoti,di figli e di ricette....un modo per dimostrare il nostro amore cucinando!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBX8PQNwpn7yR_O1W-q0flCGyx5GYBBWuvGCmSimDpWm8W25F5tjc0nAJgf2EI79_CJcm7YjpUpZLpIKYZjD1QvJ5xaavYTIJoQ0YLBwFBbU5gpX6iGDZvYHUDRQ56jZC22OwjNJBbva3-/s1600/20151225_144953.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBX8PQNwpn7yR_O1W-q0flCGyx5GYBBWuvGCmSimDpWm8W25F5tjc0nAJgf2EI79_CJcm7YjpUpZLpIKYZjD1QvJ5xaavYTIJoQ0YLBwFBbU5gpX6iGDZvYHUDRQ56jZC22OwjNJBbva3-/s640/20151225_144953.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #b45f06;"><span style="font-size: large;">RICCIARELLI homemade</span></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWsL3nyfMZaFvnf9JusX4M7oOEP-e3yAPrnKQ8AM_XLqouq-__TbXFSrBXDlK_VWo3EkzUlcrI0FBtUPC1GDs7Lwb2dulPSXhRVpIJMW1qLdl7wUYj-U5R3bkMNlAmGUu8TP9GgyrxHtiB/s1600/20151224_215926.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWsL3nyfMZaFvnf9JusX4M7oOEP-e3yAPrnKQ8AM_XLqouq-__TbXFSrBXDlK_VWo3EkzUlcrI0FBtUPC1GDs7Lwb2dulPSXhRVpIJMW1qLdl7wUYj-U5R3bkMNlAmGUu8TP9GgyrxHtiB/s640/20151224_215926.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Vi do le dosi in un unità , io ho triplicato perchè eravamo molti per Natale<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga_ADtqg7txz7kzN6uzt26N7oXXrA1UK3WthNfrZz3PXexDggpbGklHP3mhPLYT_BvS_a0vvlSyM9pheivgrqdclKFwnC9miPScwp1b7SnLnxhvoD0gypfoMEStovSt03kWOTUTIol-3UH/s1600/20151229_203440.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga_ADtqg7txz7kzN6uzt26N7oXXrA1UK3WthNfrZz3PXexDggpbGklHP3mhPLYT_BvS_a0vvlSyM9pheivgrqdclKFwnC9miPScwp1b7SnLnxhvoD0gypfoMEStovSt03kWOTUTIol-3UH/s640/20151229_203440.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
100grammi farina di mandorle<br />
90 grammi di zucchero<br />
1 albume<br />
scorza di un' arancia grattugiata<br />
una punta di cucchiaino di lievito per dolci<br />
3 mandorle amare facoltative, io non le ho messe e sono venuti buonissimi<br />
zucchero a velo abbondante<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP_ggESC1-BUV6A6AVHbAFXsKL7uVMV-5P6-KyPHIbbx9aYJE15et_npVxNk1P8Q2TjqS0B2z3AqKtL52aciD-5gki_38rSAddO_0QELVdJjU669zIldFMOZFVuI6SLtm_eK9yZBnn6DrX/s1600/20151229_205430.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP_ggESC1-BUV6A6AVHbAFXsKL7uVMV-5P6-KyPHIbbx9aYJE15et_npVxNk1P8Q2TjqS0B2z3AqKtL52aciD-5gki_38rSAddO_0QELVdJjU669zIldFMOZFVuI6SLtm_eK9yZBnn6DrX/s640/20151229_205430.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Mescolare la farina di mandorle con lo zucchero e la scoza di arancia, unire il lievito e l'albume sbattuto , non necessita che sia ben montato,poichè servirà da collante.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUPZCuiBAvwhWyxmfkiY7-Y0PdvvS7BfDCOipamrRI98vZ98m7AZWbtQNqg-C6Rwx_rIxFMJjMYGrvaZTGSN4UKqP3pP8PkfitSdLrQnlX2ZGyJdQfB_wfKWs5s5NHC4kzGEmPv1czFjSW/s1600/20151229_205631.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUPZCuiBAvwhWyxmfkiY7-Y0PdvvS7BfDCOipamrRI98vZ98m7AZWbtQNqg-C6Rwx_rIxFMJjMYGrvaZTGSN4UKqP3pP8PkfitSdLrQnlX2ZGyJdQfB_wfKWs5s5NHC4kzGEmPv1czFjSW/s640/20151229_205631.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Si formerà così una palla appiccicosa ,ma compatta,che metterete in frigo per una notte.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxVTupHunAjW7LeWmTr7WyY5onBjEyi3RP6Epc4zSYFRE7VV3leBO3UXLKgvmI7XUIcZq1kQB6A7yoPunn638wGdb-0R43tiNyvwfampny8UCFZHnwS0rtISXd_nLGQCckQj2IIwKXWW3c/s1600/20151229_205919.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxVTupHunAjW7LeWmTr7WyY5onBjEyi3RP6Epc4zSYFRE7VV3leBO3UXLKgvmI7XUIcZq1kQB6A7yoPunn638wGdb-0R43tiNyvwfampny8UCFZHnwS0rtISXd_nLGQCckQj2IIwKXWW3c/s640/20151229_205919.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Il giorno dopo ,mettere della carta forno sulla teglia del forno , conspargere la superficie con zucchero a velo.<br />
<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibGtCUcXhKNtR6pl254BfGElsgIHLLyX4xyJ9IB8pAC7EqDx3UEb7_QfD42gJCZhdFt-SbgGRJi6aW6QQ4CO9TUBiV6Md2o9R5ZCfbIWYit3nSQc7COeTSUkewZeazy13XZEes00X_mLqD/s1600/20151229_210131.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibGtCUcXhKNtR6pl254BfGElsgIHLLyX4xyJ9IB8pAC7EqDx3UEb7_QfD42gJCZhdFt-SbgGRJi6aW6QQ4CO9TUBiV6Md2o9R5ZCfbIWYit3nSQc7COeTSUkewZeazy13XZEes00X_mLqD/s640/20151229_210131.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Con un cucchiaio da dessert bagnato ,prendere un pò di impasto pressarlo leggermente e porlo sullo zucchero dalla parte piatta, cioè la forma del cucchiaino deve stare sopra.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitrdc67nVgIAVOqUgLZ4knchXuwq2p-J82qAXkH1Dl2-Iz1rtkhFOKu3wtKN50CyaikhCV1ukjU0sk5nxnSHOPDlIK-JN5_oJldIXWCct_pAddQgBQr4jJ1o-MnweL1Qcfy-Z0D1zA30wD/s1600/20151230_103806.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitrdc67nVgIAVOqUgLZ4knchXuwq2p-J82qAXkH1Dl2-Iz1rtkhFOKu3wtKN50CyaikhCV1ukjU0sk5nxnSHOPDlIK-JN5_oJldIXWCct_pAddQgBQr4jJ1o-MnweL1Qcfy-Z0D1zA30wD/s640/20151230_103806.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Ogni volta bagnare il cucchiaino e continuare a riempire la teglia.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2xoGJ-X2B_xX6bOKYNNJ2irFDZyXsNm4r5BeOGJLYHTFW2D_4YqIG472nX9G8LXucMLcqhwocjkDwvvh6EZ0uG-MvEr4dhLKxDbe51Y4jqbjeX-RKs2iT50rtcgdCSmexeNFUK36UY4iD/s1600/20151230_103951.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2xoGJ-X2B_xX6bOKYNNJ2irFDZyXsNm4r5BeOGJLYHTFW2D_4YqIG472nX9G8LXucMLcqhwocjkDwvvh6EZ0uG-MvEr4dhLKxDbe51Y4jqbjeX-RKs2iT50rtcgdCSmexeNFUK36UY4iD/s640/20151230_103951.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Appena pronti, conspargere con ancora zucchero a velo e mettere in forno caldo,statico a 160 gradi per 15 minuti.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-JiSdhUXuPXclXAn6hObQ4bnLv6Pk5SO7-cIzLY4-_AGFWWdqLABBCYlHJCUXEvJUUFpWZjAlNb8zDkQPGERlHjuUrrKO217iqnZZEdN1tBJiBpuSQWOQvLJ0i1D-wKEOuVtyADjZf8iB/s1600/20151230_105219.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-JiSdhUXuPXclXAn6hObQ4bnLv6Pk5SO7-cIzLY4-_AGFWWdqLABBCYlHJCUXEvJUUFpWZjAlNb8zDkQPGERlHjuUrrKO217iqnZZEdN1tBJiBpuSQWOQvLJ0i1D-wKEOuVtyADjZf8iB/s640/20151230_105219.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEDWOf4KqS6joRLSYo8dcSwNEh0rxMOLrHXovp5A094ONLeaw9Y6VK9s_ZcfG5ou5UC_dx2Px9HwJLl18Wb2frLitmTgxOm1rJZGzQ2BM77KFxiPnD9auHWjOQjFpFxQTl7xT4uCYOs8nb/s1600/20151224_215926.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEDWOf4KqS6joRLSYo8dcSwNEh0rxMOLrHXovp5A094ONLeaw9Y6VK9s_ZcfG5ou5UC_dx2Px9HwJLl18Wb2frLitmTgxOm1rJZGzQ2BM77KFxiPnD9auHWjOQjFpFxQTl7xT4uCYOs8nb/s640/20151224_215926.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Non devono colorire...sfornarli e .....GODETEVELI !!<br />
Per alcuni giorni saranno buonissimi, almeno penso ah ah ..<br />
Io non ho fatto in tempo a mettere il vassoio in tavola per Natale che è rimasto vuoto in un attimo !!<br />
Buon dessert dalla vostra nonna Pat e dalla mia amica Tiz, che ringrazio!! nonsisfuggeallaproprianonnahttp://www.blogger.com/profile/13592005986361155978noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4097432647470864697.post-787472101781774952019-10-13T14:30:00.000+02:002019-10-13T14:08:46.889+02:00GNOCCHI DI SEMOLINO di nonna Beppina<br />
Una ricetta che ho sempre molto amato della cucina di nonna Beppina è:<br />
gli gnocchi di semolino, leggeri, delicati, digeribili, profumati di burro parmigiano e noce moscata.<br />
Anche in questa ricetta la nonna metteva tutta la raffinatezza dei suoi piatti.<br />
Le mie amiche venivano volentieri quando lei li faceva, perché non era in uso farli nelle loro famiglie....io ho continuato questa tradizione, e quando li faccio, sono sicura di accontentare i palati di tutta la famiglia!<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #b45f06; font-size: large;">GNOCCHI DI SEMOLINO</span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibPW2gIZD-wMwQrbUL-EF8LnWMDGgHVIUDloSccmE_gIlHCr-AFWpcnkHnr_AqfqKqtCee2w3z2fFQxI0p7SeUsooe3-8rPbCWA2ru0zDti9bKQxs94RklNEuOBv5Gs2OQqUJjwnQbcfEu/s1600/GNOCCHI+DI+SEMOLINO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibPW2gIZD-wMwQrbUL-EF8LnWMDGgHVIUDloSccmE_gIlHCr-AFWpcnkHnr_AqfqKqtCee2w3z2fFQxI0p7SeUsooe3-8rPbCWA2ru0zDti9bKQxs94RklNEuOBv5Gs2OQqUJjwnQbcfEu/s1600/GNOCCHI+DI+SEMOLINO.jpg" title="GNOCCHI DI SEMOLINO" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="color: #b45f06;">X 4persone</span><br />
<span style="color: #b45f06;">Mezzo litro di latte</span><br />
<span style="color: #b45f06;">200gr di semolino</span><br />
<span style="color: #b45f06;">burro 50/80gr</span><br />
<span style="color: #b45f06;">uova 2</span><br />
<span style="color: #b45f06;">parmigiano grattato qb (a noi piace con tanto parmigiano circa 100g)</span><br />
<span style="color: #b45f06;">Sale, noce moscata</span><br />
<br />
Mettere a bollire il latte, appena è caldo aggiungere il semolino a pioggia e girare con mestolo di legno, salare e girare per non creare grumi.<br />
Appena è pronto il semolino, aggiungere 2 cucchiai di parmigiano, noce moscata, noce di burro e per ultime le uova, girare il tutto velocemente per fare amalgamare bene e versare su una spianatoia leggermente umida per non far attaccare poi o con le mani bagnate o con un matterello bagnato spianare bene facendo uno strato di circa un cm.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAJpuXUo5fP8rh-ZVrxkY3izw1w2sbfd2HDsPD_BTiY3fotHz6wmShbfDdhAsqIFXF1NQW_dpegiqFPX9-heIEOYECX4rmG3coOrIdJ1gD-EciSaQg7YR-OweVT2hY1kpBljPjme0kIfah/s1600/20140516_080622.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAJpuXUo5fP8rh-ZVrxkY3izw1w2sbfd2HDsPD_BTiY3fotHz6wmShbfDdhAsqIFXF1NQW_dpegiqFPX9-heIEOYECX4rmG3coOrIdJ1gD-EciSaQg7YR-OweVT2hY1kpBljPjme0kIfah/s1600/20140516_080622.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Far riposare e freddare, quando è pronto con un bicchierino umido </div>
<div style="text-align: center;">
fare tanti cerchi fino ad esaurimento. </div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipOulVPcDl7P057VBJTiaDX5WzELJ23QUnm9p0v7Yp-P_nP8pQHF08JKZlsQHye61tnAniTEcEzPWnIT0s8MeMqBEO5WVcXm5SkQQ-wCo6HD9nbI9wHFfwZqr5slQWNgkz1xUZWYvGMyYx/s1600/20140516_101802.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipOulVPcDl7P057VBJTiaDX5WzELJ23QUnm9p0v7Yp-P_nP8pQHF08JKZlsQHye61tnAniTEcEzPWnIT0s8MeMqBEO5WVcXm5SkQQ-wCo6HD9nbI9wHFfwZqr5slQWNgkz1xUZWYvGMyYx/s1600/20140516_101802.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Intanto imburrare una pirofila ed iniziare a riempire con gli avanzi dei cerchi ritagliati, <br />
spolverare con parmigiano, fiocchetti di burro e noce moscata, poi sistemare uno strato di cerchi(gnocchi) dando un' immagine ordinata ed allineata, spolverizzare ancora con parmigiano fiocchetti di burro noce moscata.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvkJo5bY7qDC6o4M-8TnVq2OpIxiBtnmzmbLp_z6ZdgHbqmcEy94sknE1iqHP59f9gYqUTUrgYPlgiRkyznw_M4y9RlyW0oiI0PVzwWk9v41KWgmJizucHRGqMkspUe5H9jS8JXdskRSfU/s1600/20140516_103453.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvkJo5bY7qDC6o4M-8TnVq2OpIxiBtnmzmbLp_z6ZdgHbqmcEy94sknE1iqHP59f9gYqUTUrgYPlgiRkyznw_M4y9RlyW0oiI0PVzwWk9v41KWgmJizucHRGqMkspUe5H9jS8JXdskRSfU/s1600/20140516_103453.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Appena pronti mettere inforno caldo a 180° finché non sono ben dorati, occorreranno 15/20 minuti.<br />
<br />
<div align="center">
Buon appetito </div>
<div align="center">
<span style="font-size: large;">nonna Pat</span></div>
nonsisfuggeallaproprianonnahttp://www.blogger.com/profile/13592005986361155978noreply@blogger.com2