Quando la nonna Beppina faceva "Le Crespelle alla fiorentina", preparava anche "Gli Gnudi " per la sera o il giorno dopo...

La nonna Beppina ogni tanto per far contento il babbo gli faceva "LO STRACOTTO"... Ci vogliono 2 ore minimo per fare un buono str...

Per non fare la solita torta salata , ho pensato di fare uno "Strudel Salato". STRUDEL DI SPINACI Ingredienti:...

Le mie torte salate sono quasi sempre a sorpresa, perchè in genere non mi vengono mai uguali !!! Le  faccio quasi sempre per riutilizzare g...

La nonna Beppina era specializzata in piatti di carne..lei pur avendo la pressione alta diceva che senza un po' di "CICCIA"......