Allora mi è venuto in mente di aver visto la ricetta di un ottimo e facile PLUMCAKEe, sul blog di Sabina Sala
"DUE BIONDE IN CUCINA "e l'ho rifatto pari pari !!
Grazie Sabina , mi hai dato un ottima idea e mi hai salvato da usare burro o latte !!
PLUMCAKE ALLO YOGURT
Ingredienti:
150 grammi farina 00
50 grammi fecola di patate
200 yogurt bianco o albicocche
3 uova
160 grammi zucchero
100 olio di semi
scorza grattugiata di limone
bustina zucchero vanigliato
1 bustina di lievito
pizzico sale
In una ciotola mettere lo zucchero , poi lo zucchero vanigliato ,mescolare insieme a 3 uova,aggiungere olio a filo,lo yogurt,il sale la scorza grattugiata del limone.
Setacciare la farina e la fecola mescolare con lievito, poi aggiungere all'impasto.
In uno stampo da plumcake, mettere della carta forno ,poi porre in forno preriscaldato a 170 gradi per 45 minuti.
Il Plumcake più buono che abbia mai mangiato, per colazione o con il the !
Grazie Sabina !
Vostra nonna Pat
RispondiEliminaciao, sono Barbara.
Ho scelto il tuo blog per nominarti per il premio leibster ( http://strudeldimele.blogspot.de/2016/06/liebster-award-discover-new-blogs.html )
Ora ci sono anche io tra i tuoi lettori
Grazie Barbara, mi sono iscritta al tuo blog, complimenti !
EliminaMi metterò all'opera pervtrovaa altri 11 blogger con pochi followers...
Ho visto che anche tu hai tantisdime visite come me e pochi followers!
Mi chiedono come fare per iscriversi...non mi sembra così difgicile, ma molti non ci riescono....
Chissà perche?????
Ciao , a presto
Pat😚😚
Scusa i molti errori nel post precedente, ho la cattiva abitudine di scrivere senza occhiali!
RispondiEliminaSe li metto e rileggo come sto facendo adesso...mi viene la pelle d'oca ah ah