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venerdì 3 ottobre 2014

Spaghetti mare e monti capolavoro

Non sono abituata ad acquistare Pesce Congelato anche se mio marito asserisce che è migliore di quello fresco, ma la nostra pescheria di fiducia ha aperto un nuovo punto vendita solo di CONGELATI ..ed allora , oggi abbiamo fatto tutta spesa di pesce da tenere di scorta !

Vi presento il negozio della catena di pesce ILIOPESCA settore CONGELATI , a Prato il nome di questo negozio è molto conosciuto esiste ormai da tantissimi anni ed ha la migliore clientela della città!!

Vari reparti di pesce, di preparati per pasta e risotti,
 Merluzzi




Scampi ...la mia passione 





Capesante , vongole  c'e un assortimento  bellissimo
 polpi, tutto quello che cercate di pesce, verdure, ed anche pane cornetti pizze  crepes , dolci.....e Sushi...!!!


 ho fatto la spesa per tutta la settimana ed inizio oggi con un primo ottimo mare e monti
La ricetta si chiama:

 SPAGHETTI MARE E MONTI...CAPOLAVORO



Ho usato il misto mare con 
gamberi, cozze funghi,arselle .
Spaghetti, peperoncino limone, prezzemolo olio 

Ho semplicemente messo il misto mare in padella con aglio ed olio, ho fatto cuocere 10 minuti, ho aggiunto gli spaghetti al dente facendoli finire la cottura con il pesce, ed ho servito tutto con grattatina di limone e spolveratina di pepe...io non avevo voglia di peperoncino, per questo ho portato in tavolo quello sott'olio lasciando la scelta di usarlo a piacere.
UN PRIMO OTTIMO......ED UN VALIDO AIUTO ....quando il tempo stringe!!





Il risultato parla da solo !!!


Buon appetito dalla vostra nonna Pat !!


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