PETTI DI POLLO PROSCIUTTO E PARMIGIANO

Tempo fa la mia amica Gabriella ,mi disse di provare dei semplici petti di pollo, una ricettina buona e leggera  che è piaciuta molto a tutti!

Si fanno in 10 minuti ,come tutte le ricette che faccio io...Grazie Gabriella OTTIMO consiglio !!

PETTI DI POLLO PROSCIUTTO COTTO E PARMIGIANO

Ingredienti :
Petti di pollo qb
prosciutto cotto
parmigiano
2 cucchiai di latte
olio
farina
sale pepe

Mettere l'olio in una padella appena è leggermente caldo,porvi i petti di pollo infarinati.

Farli rosolare ed appena cotti mettere sopra a ciascun petto una fetta di prosciutto cotto, parmigiano grattugiato, 2 cucchiaio di latte , coprire con coperchio per 2/3 minuti per far amalgamare i sapori, ed appena si è formata la salsina servire caldi, se preferite potrete aggiungere ancora parmigiano !

Buon appetito dalla vostra nonna Pat !