sabato 11 luglio 2015

Pizza di sfoglia con peperoni

 Questo è il POST numero 300 !!!             
 Se me lo avessore detto , non avrei creduto di arrivarci senza accorgermene ah ah
grazie a voi ...so che mi segiute ..allora mi ingegno !! <3

Oggi avevo veramente un frigo...deserto ad aprirlo si sentiva l'eco ah ah
Ho visto che era rimasta una confezione di pasta sfoglia, una mozzarella, ed una confezione di peperoni piccoli che di solito uso per la griglia o spiedini.
È venuta una pizza di sfoglia...ottima!
Se la volete provare..in 5 minuti è pronta per essere infornata...15 minuti ed in tavola !!



PIZZA DI SFOGLIA CON PEPERONI



Ingredienti :
una confezione pasta sfoglia
6 peperoni piccoli, ma potete usare anche uno o 2 medi
una mozzarella
pepe e sale olio



Lavare e pulire i peperoni farli a pezzetti e saltare in padella per 5 minuti con olio sale e pepe
Nel frattempo in una teglia da forno , mettere una confezione di pasta sfoglia





Ricoprire la pasta sfoglia con i peperoni , sgocciolati dall'olio e la mozzarella a pezzetti.
Infornare a 180 gradi x 10 /15 minuti
Poi sfornare . spezzettare basilico fresco che con il calore della sfoglia, manderà tutto il suo profumo !!
Buon appetito dalla vostra nonna Pat 

10 commenti:

  1. ricettina mooolto alla mia portata:)) Il problema è...accendere il forno:))) Un abbraccio

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    1. Ciao Nicoletta ah ah ,vero accendere il forno in questo periodo fa un po'caldo, ma solo 15 minuti si può fare dai! Un abbraccio a te , Pat

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  2. Facile facile.....apposta per me!! Ma devo aspettare xche' il forno e' in ferie!!!! Buon x te Patrizia che sopporti il caldo.... io sto schlerando!!!!!!!!!😓😓😓

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    1. Ah ah Silvia, caldo come adesso lo sopporto poco anche io!Quando il tuo forno torna dalle ferie puoi provare, con qualsiasi tipo di verdura che ti piaccia!...Un caloroso bacio, Pat

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  3. daniela giovannini11 luglio 2015 11:54

    Ricettina buona buona, che mi stimola molto, 10 minuti di forno li sopporto!!!! Da rifare quanto prima..... Grazie cara Pat!

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    1. Grazie Daniela, se la vuoi provare quando hai i bimbi e non amano i peperoni è ottima anche con pomodori a pezzi o con le zucchine! Un bacio , Pat

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  4. i miei figlioli sono partiti per cinque giorni, sono sola a Genova, oggi giornata al mare.......ed il mio frigo fa veramente vergogna! Come diceva mio padre......scappano via anche i topi!
    La mia cena, seduta sul balcone a leggere al fresco, è una bella tazza di ciliegie e due pesche.Poi domani mi comprerò qualcosa!
    Un abbraccio Emanuela

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    1. Che bella immagine di te, con le tue adorate sottovesti che se non ricordo male usi in estate come abitino, un libro, un balcone ...pesche e ciliege!Sembra un quadro...brava Emanuela il frigo si riempie solo con figli in casa , da soli si mangia ciò che piace!
      Buona domenica un bacio , Pat

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  5. Grazie cara...ti ho trovata per caso e visto che adoro i peperoni la proverò al più presto! !! Amo cucinare. .. Grazie Patrizia

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  6. Grazie a te , sono contenta che mi hai trovata, spero di trovarti spesso !!
    A presto ti aspetto ,Pat

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