Oggi voglio pubblicare la ricetta della torta che faccio per i compleanni delle mie nipoti .
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TANTISSIMI AUGURI DI buon compleanno ad
ANNA e MARTA...LE MIE NIPOTI GEMELLE♥
TORTA DI " DONOUTS E MASHMELLOWS"
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DEDICATA A VOI
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QUESTA è SOLO VIRTUALE ..
care GEMELLE DEL mio ♥...per i vostri meravigliosi 20 ANNI....
Con tutto il mio amore per voi !♥♥♥♥
NONNINA VOSTRA !!!!!
QUANDO VERRETE LA TROVERETE VERA A CASINA DEI NONNI !!!
Se volete imparare a farla vi dico come fare:
500g farina00
un cubetto lievito
200 ml latte
80 g burro
2 uova
4 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di rum
1 pizzico di sale
olio per friggere
PER LA GLASSA:
Tavoletta cioccolato fondente
3 cucchiai di latte, un cucchiaio di liquore al cioccolato
Sbriciolare il lievito in un goccio di latte tiepido, versare 2 cucchiai di zucchero e mescolare energicamente .Aggiungere farina un uovo per volta, il resto dello zucchero+ pizzico di sale, il rum ed il burro fatto prima ammorbidire fino ad essere liquido
.Lavorare il composto fino a renderlo liscio poi metterlo a lievitare x 2 ore ben coperto.
Stendere la pasta sulla spianatoia con il matterello infarinato, fino a renderla alta 1 cm.
Ricavare delle ciambelle e lievitare un altra ora(segreto per fare le ciambelle se non si ha il coppapasta tagliare con il bordo di una tazza umida ed il buco farlo con l'imboccatura di una bottiglia di plastica).
Intanto preparare la glassa, facendo fondere il cioccolato a bagnomaria con acqua e rum.
Friggere velocemente in abbondante olio , le ciambelline 15 secondi circa, appoggiare su carta assorbente, poi una per una intingerle delicatamente sul cioccolato, solo da una parte e cospargere con granelli colorati di zucchero....
Se piacciono nei fori delle ciambelline si possono infilare Mashmellows..colorati♥♥
Care gemelle di nonna Pat.... TANTISSIMI AUGURI.... per i vostri bellissimi ( ho visto le vostre foto in negozio da nonna e posso dirlo ) 20 ANNI....
RispondiEliminaBellissima e buonissima questa torta Pat di ciambelline.... dolcissima come l'amore che hai per le tue splendide nipoti grandi.....
come sempre grazie per la ricetta.... che sicuramente farò magari per il compleanno della mia princess.... sarebbe bello ogni anno farla con le ciambelle quanti sono gli anni.... io il prossimo anno farò 5 ciambelline.... (bella idea mi hai dato ) come sempre TVB
Grazie Mariella...da parte dele mie Gemelle....appena loro pubblcheranno una foto la Condividero'...Questa torta è bella buona e facile ...anche solo con 5 ciambelline sarebbe carina, ma scontenteresti gli altri bambini...tutti le vogliono mangiare....ah ah ...devi friggere molto se vuoi che tutti la provino ah ah bacio Pat♥
EliminaAuguri alle tue nipotinen gemelle cara Pat. Fortunate di avere una nonna come te! Buona giornata cara! <3
RispondiEliminaGrazieMarcela .....le mie gemelle belle ....sono 2 dei pezzi o core di nonna sua ! Un caro abbraccio Pat♥
Eliminap.s....... per i bimbi certamente no il RUM..... con che cosa si potrebbe sostituire????? grazie
RispondiEliminaMariella io per le piccole metto Vin Santo...vengono buone lo stesso , adatte anche al gusto dei bimbi....♥♥
EliminaAuguri alle gemelle per i loro vent'anni e per la bella nonna che hanno!Bella ricetta!Baci,Rosetta
RispondiEliminaGrazie Rosetta ..anche da parte delle Gemelle !! Finalmente sei tornata ..sentivamo la tua mancanza !!! Baci Pat
Eliminaauguri anche da parte mia alle "gemelle" che, se somigliano alla nonna, sono proprio belle!
RispondiEliminaquando si parla di gemelli.........mi sento subito coinvolta. i miei hanno 27 anni e sono nati quando Giulia aveva 3 anni e 9 mesi.Silvia è bionda, lunghissimi capelli riccioli, occhi azzurri, è l'artista- creativa di casa, un vulcano da piccola ( la classica bimba pestifera con il faccino da angelo!!)e tale anche ora che è una donna.Tommaso ha i capelli riccioli castano scuro , gli occhi nocciola chiaro,( i più belli di casa.) e la carnagione scura scura. Da piccolo sembrava un indiano, pensa che varie volte mi hanno chiesto dove l'avevo adottato!!!!!E' dolce, sensibilissimo, meraviglioso con i bambini e con i vecchi......molte persone, qua dove abito, mi conoscono come " la mamma di Tommaso".Sono stati molto impegnativi, fino a 3 anni non hanno dormito una notte intera....ma sono la mia vita, davvero i miei tre figli sono la mia vita. E ora che c'è pure il mio piccolino........
Baci, grande nonna! Emanuela
PS ho pronte due ricette di pesce semplicissime, veloci e molto buone......appena ho un attimo te le " giro2 via mail.
Grazie Emanuela ...avere 2 gemelli è veramente impegnativo , ma un esperienza bellissima♥ Le nostre hanno anche una sorella di 2 anni più piccola ....per motivi di lavoro sono sempre state lontano da noi , ma siamo molto innamorate.Non appena pubblicheranno nuove foto sulla loro bacheca l condividero'per presentarvele sono 2 belle ragazze ...ed anche la loro sorella ....ma non sapendo se volevano che pubblicassi le loro foto ho preferito ..pubblicare solo la torta ah ah....baci a presto con le tue ricette ...Tua Pat♥
RispondiElimina❤ dev'essere stupendo avere delle figlie e quindi nipote gemelle. ..
RispondiEliminaUn bacio a voi Anna e Marta