Ieri abbiamo fatto i MUFFIN AL CIOCCOLATO, facilissimi e molto buoni.
MUFFIN AL CIOCCOLATO
Ingredienti:
300g di farina ,io usato la Manitoba
200 g panna fresca
175 ml di latte
150 g gocce di cioccolato fondente
50 g di zucchero
50ml olio
1 uovo
3 cucchiaini di lievito
1 cucchiaino vanillina o scorza di limone grattata
1 pizzico sale
Mescolare la farina,lo zucchero, il lievito,il sale ed il tuorlo d'uovo.
Montare a neve l'albume ed aggiungere al composto insieme a tutti gli ingredienti liquidi, più le gocce di
cioccolato, lasciandone un pò per la decorazione.
Se metterete l'impasto direttamente nei tondi della teglia da muffin , prima vanno imburrati ed infarinati, altrimenti se usate pirottini come abbiamo fatto noi, potete mettere l'impasto direttamente nei pirottini,riempiti a metà aggiungendo gocce di cioccolato per decorare.
Mettere in forno staticoa 180 gradi x 20-25 minuti
Siamo state molto contente di fare questi dolcini,vi consiglio di provarli !!
Tanta dolcezza dalla vostra nonna Pat !!
Che belle che siete eeee .... ❤️❤️❤️❤️❤️
RispondiEliminaGrazie Mariella, cucinare con Maria è uno spasso, devo fare veloce , altrimenti, mangia tutto l'impasto...poi una volta cotti, non ama nessun dolce secco eccetto la crostata altrimenti ...tiramisù o mille foglli...tutta suo nonno ah ah 😚😚😚
EliminaE che buoni i Muffin sanno di complicità 👍👍👍👍🔝🔝🔝🔝👏👏👏👏👏e di dolcezza
RispondiEliminaLa complicita con i nipoti è una sensazione bellissima, da piccoli si cucina, da grandi si parla di innamorati ah ah ❤❤❤❤❤
EliminaPatrizia , eccomi qui !! Come dico sempre ogni promessa è debito , ti avevo detto che sarei venuta presto a visitare questo tuo angolino ed eccomi qui...Mi piace , mi piace tanto il tuo blog e mi piaci tu !! Mi sono iscritta così riceverò gli aggiornamenti ( sto commentando con l'account del mio blog , sono Patrizia Mirtilla di facebook )Un abbraccio con tanto affetto per te ed uno per la cara Mariella ...A presto
RispondiEliminaGrazie della visita , cara Patrizia! Mariella aveva ragione , ci saremmo piaciute, lei ha un sesto senso per far fare amicizia ah ah !
RispondiEliminaMi fa piacere averti nella mia casa-blog, grazie di esserti iscritta, mi visitano in molti , ma pochi sanno iscriversi , infatti non ho mai capito come mai ho 120.000 visite e solo 45 iscritti!
Meno male adesso con te 46 ah ah
Un abbraccio
Pat
Non preoccuparti per gli iscritti , il mio blog ne conta 304 ma le visite sono molte di più.. Quando una persona cerca qualche cosa su google, ad esempio " muffin al cioccolato" vengono indirizzate ai vari link...arrivano al tuo blog , leggono ciò che gli interessa e passano oltre ...è una cosa normale...anche se è un peccato ...rinnovo i complimenti e un abbraccione ❤
EliminaNon ho ancora visitato il tuo blog , lo faccio subito,scusami !! Grazie carissima,ma alla fine per me che sono "blogger" per diletto,è tutto relativo,non ne devo fare una professione alla mia età ah ah , baci <3
EliminaUllalla'!!!! Buoni questi muffin ma, sopratutto, la foto di te e Maria! Siete stupende ed il tempo passato con i nostri nipoti e' un regalo prezioso. Un abbraccio Patrizia e un bacione alla bimba😘😘
RispondiEliminaÈ vero cara Silvia, come è bello stare con i nostri nipoti!
EliminaCi siamo molto divertite ah ah
Baci amica bella
tua Pat❤
L'aspetto è ottimo,ma la cosa più bella è averli fatti con la piccola!Sei veramente una donna in gamba!
RispondiEliminaUn abbraccio
Grazie cara Lorenza, i nipoti ti fanno stare bene e rimanere in gamba!
EliminaUn abbraccio, Pat❤