MIX DI VERDURE ed altro !

Oggi mi va di mangiare 2 piatti con vari tipi di verdure ed altro!
Altro , cioè vari ingredienti che piacciono e fanno bene...
Vediamo insieme !!

MIX DI VERDURE ed altro !!

Ingredienti per il primo piatto
Pane a cassetta o pane casalingo
Avocado
Fragole
Finocchi
Glassa di aceto balsamico
Tranci di sgombri,sott'olio o naturali
sale e pepe
o sale con erbe di Provenza , come piace a me.


Tostare il pane , tagliare l'avocado a fettine spruzzato con poche gocce di limone per non farlo annerire.
Sistemare nel piatto il pane con sopra i filetti di sgombri, l'avocado,i finocchi ,salare ed aggiungere qualche fragola.

Condire tutto con olio evo e la glassa.


Secondo piatto :
Semplicemente pomodori ,cetriolini affettati ed olive!
Mi andava di mangiare leggero, ogni tanto ci vuole !
Buon appetito dalla vostra nonna Pat <3