sabato 28 aprile 2018

TEGAMACCIO DI COZZE E VONGOLE

Vi consiglio di provare questa ricetta facilissima....ma favolosa!


TEGAMACCIO CON COZZE E VONGOLE








Ingredienti:
1sacchetto di cozze
1sacchetto di vongole
fagioli cannellini 1 confezione da 400 grammi
(se li avete freschi ancora meglio)già cotti
aglio, qualche pomodorino datterino, prezzemolo
olio, sale pepe
un peperoncino intero
1 bicchiere di vino bianco
fette di pane arrostie



Per questa ricetta è necessario avere un tegame di coccio.
Mettere 3 spicchi di aglio a pezzetti in olio, aggiungere poco prezzemolo ed un peperoncino intero, far insaporire, poi aggiungere le cozze e le vongole ben lavate e pulite, un bicchiere di vino bianco, i fagioli scolati dal proprio liquido, sale pepe e chiudere con il coperchio la vostra pentola di coccio.


Tenere sempre chiuso per circa 10 mminuti, controllare se tutte le cozze e vongole sono aperte....vedrete che gli ingredienti, si saranno amalgamati, ci saranno delle cozze e delle vongole ripiene di fagioli ....servite con fette di pane arrostite.
Vi garantisco che appena servirete questo semplice piatto, vi faranno l'applauso!
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Io l'ho fatto a mio marito, perchè questa bella ricetta l'ha fatta lui!
Buon appetito da nonno Bruno e nonna Pat❤

6 commenti:

  1. Buona, buona, buonissima zuppetta!!!!! Io non sono molto amante del pesce ma adoro cozze e vongole e questa ricetta la rifarò prestissimo..... anche domani!! Grazie bella donna dalle mille risorse, bacioni😘

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  2. Silvia l'hai fatta la zuppetta?Spero sia piaciuta o piacerà, grazie bella un bacio
    Pat❤

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  3. Patrizia tutto bene?? Spero di leggerti presto,un forte abbraccio Valentina

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    1. Ciao carissima Valentina, spero di tornare presto! Mio marito ha avuto un operazione e sono diversi mesi che cercavamo la strada giusta da seguire !! In questo momento non ho la testa per scrivere niente , mi dispiace tanto mi mancate molto , cara dolce Vale !! Grazie di avermi pensato, appena riprendo un pò di vigore torno , intanto ti abbraccio forte
      Tua Pat <3

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  4. Cara Patrizia avevo intuito che c'era qualcosa che ti allontanava dal blog.Ti faccio tanti auguri per tuo marito e prego affinché tutto possa risolversi presto e bene.Un abbraccio Valentina

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    1. Grazie Vale,sei veramente un tesoro!!Spero che a fine giugno i risultati che attendiamo siano a posto...poi sicuramente riprenderò il mio lavoro sul blog!!Io così spontanea e chiacchierona,non conoscevo questo lato del mio carattere che si chiude a riccio,nelle preoccupazioni....non si finisce mai di conoscersi !!Grazie veramente con tutto il cuore per il tuo bene e le tue preghiere!Ti abbraccio,tua Pat❤️

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