martedì 12 agosto 2014

Torta alle pesche, con yogurt e mandorle

Un altro piacevolissimo pomeriggio con le nipotine...
...quanti dolcini abbiamo fatto in questo periodo di "Campo estivo"!
Un giorno mi hanno chiesto "Nonna facciamo un dolce ?"
Ok topine oggi facciamo :
LA TORTA DI PESCHE YOGURT E GRANELLA DI MANDORLE
ingredienti
4 uova
200 g di zucchero
250 g yogurt bianco dolce
250 farina
50 fecola di patate
1 bustina di lievito
3 pesche
granella di mandorle
zucchero a velo (a piacere, noi non lo abbiamo messo)

Montare le uova con lo zucchero per almeno 10 minuti, quando saranno soffici e spumose unire lo yogurt poi fecola , girare dal basso verso l'alto, quando fecola sarà incorporata, unire poco alla volta farina ed infine il lievito.
...le degustatrici di impasti...

Imburrare ed infarinare uno stampo di 24 cm versare il composto e sistemare a raggiera le pesche tagliate a spicchi mettere in forno granella di mandorle


e porre in forno a 170gradi per 40 minuti
Togliere far intiepidire e conspargere di zucchero a velo, noi avevamo troppa voglia di mangiare la torta che ci siamo dimenticati di mettere lo zucchero a velo ah ah
Buon dessert o merenda con nonna Pat ♥

10 commenti:

  1. buongiorno carissima ho subito copiato la ricetta - belle le tue aiutanti- ciao a presto con le tue meravigliose ricette- brava

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    1. Ciao Gabriella che piacere mi fa trovare il tuo commento. .
      È belllo cucinare con i nipoti io in luglio me ne sono tolta la voglia ah ah bacio bella♥

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  2. Anche oggi una tua ricetta. Bellissima! Io ti rispondo subito perché mi sto preparando per la partenza domani per il Belgio e l'Olanda. Ma anche da lì ti seguirò. Oramai abbiamo l'appuntamento fisso. Un abbraccio forte forte dalla tua amica Marcella

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    1. Buon viaggio Marcella un bacione alla mia amata Olandaa divertiti io intanto ti aspetto sul blog baci tua Pat♥

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  3. Daniela Giovannini12 agosto 2014 14:20

    Buona questa ricetta, resa ancora più invogliante dai visetti deliziosi delle tue nipotine....anche questa la rifaccio sicuro...sicuro.....poi io adoro le pesche!!!!! Blog che mi piace sempre di più il tuo...cara Pat <3

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    1. Grazie Daniela in luglio mi sono dovuta inventare un po di cose da fare con le bimbe ed il campo estivo è diventato molto dolce e nutriente...e tanto tanto piacevole! Sono così contenta che il blog ti piaccia♥ un un bacione bella ! Tua Pat♥

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  4. che bello vederVI..... metti +foto.... per noi di Voi...è un modo per sentirci + vicine..... la torta ottima..... mi ricorda molto quella che negli anni era diventata .... il pezzo forte... di mamma Giovanna..... a presto per darti sua ricetta <3

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    1. Lo farò Mariella grazie del consiglio ed aspetto la ricetta di mamma Giovanna....sicuramente torts più sostanziosa prima non guardavsno alle calorie in questa non c'è burro od olio...un dolce da dieta ah ah bscio tua Pat♥

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  5. Risposte
    1. Grazie Dindi è buona e non pesante senza burro senza olio! !!

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