Non si sfugge alla propria nonna!: PANINO DAL TRIPPAIO DI FIRENZE E SPESA SALUTARE

giovedì 2 aprile 2015

PANINO DAL TRIPPAIO DI FIRENZE E SPESA SALUTARE

Ieri non ho cucinato , siamo andati a portare i fiore al cimitero di Settignano a salutare babbo e mamma prima di Pasqua, così abbiamo preso l'occasione per andare a comprare frutta e verdura in un ingrosso favoloso e poi a mangiare il " Panino con Trippa " e il Panino con il Lampredotto " in via Gioberti dal famoso TRIPPAIO DI FIRENZE...ho le foto del trippaio , ma il panino non ho fatto in tempo a fotografarlo...era troppo buono ..così vi passo un immagine presa da internet, ma il nostro era migliore assai ah ah

A Firenze c'è la tradizione di mangiare la trippa od il lampredotto ai banchetti che si trovano in punti strategici della città!! Panini freschi ,con succulenta trippa alla fiorentina o con il lampredotto altra interiora lessata e condita con salsa verde o salsa piccante!!
Come faccio a descrivervi quanto sono buoni questi panini...impossibile!!
Tra i vari trippai "IL TRIPPAIO DI FIRENZE "in via Gioberti è molto conosciuto, lo trovate in vari articoli dello StreetFood dedicato a Firenze !!
Se volete la ricetta di come si fa" La TRIPPA ALLA FIORENTINA ", la potete cercare sul mio blog ...io la faccio spesso e mi viene molto buona.
Mentre cercavo un immagine di panino con trippa da postare, ho trovato tra le immagini segnalate anche la MIA !!! Evviva !!!

Prima di andare a mangiare siamo stati a fare la spesa che io preferisco....FRUTTA E VERDURA...questa volta l'abbiamo fatta a Firenze.
Vicino allo stadio c'è questo ingrosso ...di cui vi mostro le foto...tantissima scelta..tutta merce freschissima .....impossibile resistere !!!