Oggi ne avevo un pò pronta è l'ho fatta così !!
STELLE DI POLENTA AL FORNO
Ingredienti :
Farina di mais
acqua , sale
parmigiano
olio
Far bollire l'acqua salata , nella quantità giusta per i grammi di farina di mais , attenetevi alla confezione.
Se usate farina bramata , necessita 40 minuti di cottura , girando continuamente .
Appena la polenta sarà fredda , tagliarla nella forma che preferite, questa volta ho preferito farla a stelle con le formine da dolci.
Preparare una pirofila da forno, porvi sotto i pezzetti di polenta avanzati, dopo che li avrete tagliati con le formine.
Mettere in forno a 180 gradi fino a quando la polenta ha fatto una bella crosticina.
Buon appetito dalla vostra nonna Pat❤
Ma che bella idea!! Domani, che è vigilia, la potrei fare... grazie Pat fonte inesauribile di idee!!😘
RispondiEliminaCiao Silvia mi sembra il giorno giusto per fare vigilia con un po'di allegria....Dio sa se ce ne abbiamo bisogno in questo periodo! Baci,
EliminaPat❤
Hai ragione patio credo che abbiamo l'obbligo di sentirci grati per la nostra vita è dobbiamo cercare di diffondere serenità, anche nelle piccole cose di ogni giorno
RispondiEliminaEmanuela
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RispondiEliminaGrazie Emanuela per la risposta ,che era sicuramente riferita al post di ieri , ma anche con la polenta ,si può diffondere serenità ,è così buona ah ah
RispondiEliminaBaci ,
Pat <3