ed ho pensato di fare una ricettina veloce da dedicare alle mie 5 nipoti , di cui tutti sanno che sono innamorata....ed anche a voi amiche che mi leggete!!
S. Valentino è la festa dell'amore ..ed una nonna come me è innamorata della sua famiglia e delle amiche più care !!!
BUON S. VALENTINO dalla vostra nonna Pat !
CUORI DI SVIZZERE DI S.VALENTINO
Ingredienti
Una svizzerina a testa
pomodori,zucchine
basilico, sale e pepe
olio evo
In una padellina mettere poco olio e cuocere le svizzerine a proprio gusto , noi non le amiamo molto cotte,mettere sale e pepe
Nel frattempo grattugiare le zucchine , preparando sul piatto o vassoio un letto di zucchine condite con olio e limone.
Lavare i pomodori e con una formina a cuore fare 2 cuori più grossi e diversi più piccoli ricavandoli dai pomodori.
Porre le svizzerine sul letto di zucchine ,decorando il piatto con i pomodori ed il basilico, condire con un filo di olio evo e buon appetito con questa ricettina , dell'ultimo minuto, semplice, ma buona e salutare !!
