CROSTATA STELLARE

Con la nipotina Maria, ci divertiamo spesso ad inventare delle nuove torte e questa è venuta
S T U P E N D A !!!
Facilissima, divertente a farsi, meravigliosa a mangiarsi !!

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         CROSTATA STELLARE

La pasta frolla la potete fare con la vostra ricetta solita oppure cercare sul mio blog i vari modi per farla, ma noi questa volta per velocizzare abbiamo usato PASTA SFOGLIA ROTONDA BUITONI

Ingredienti:
2 dischi di pasta sfoglia
2 panetti di Philadelphia
3 cucchiai di crema di cioccolato Novi o Nutella
2 cucchiai marmellata di arance
scorza di arancia
un tuorlo uovo
zucchero a velo

In una teglia da crostate mettere un disco di pasta sfoglia con la carta che la racchiude.

Intanto in una ciotola mescolare il philadelphia , con la crema di cioccolato, la marmellata e la scorza di arancia, amalgamate il tutto e deponetelo nel disco di pasta sfoglia preparato.

Con una formina a stella fare tante stelline sull'altro disco, togliere affinchè si formino tanti buchi a forma di stella .

Deporre il disco così 'forato' a coprire il guscio di pasta sfoglia già riempito .
Far aderire molto bene i bordi , per sigillarli.

Poi disporre sulla superficie della torta tutte le stelline ricavate decorandola.
Spennellare con tuorlo d'uovo o con latte e mettere in forno caldo ventilato, a 180 gradi per 15/20 minuti circa, finchè vedrete che il sopra è colorito .

Far intiepidire e poi metterla in un piatto da dolci.
Potrete servirla anche così , ma con lo zucchero a velo è una meraviglia !!

Mentre scrivo ,penso al sapore del cioccolato ed arancia e mi viene nuovamente voglia di farne subito un altra !!!
Tanta dolcezza, dalla vostra nonna Pat❤

MEZZO SOLE DI SFOGLIA E CIOCCOLATO

Avevo in frigo una confezione di sfoglia, per fare un dolcino a forma di sole ne avrei avuto bisogno di 2 rotonde, allora avendone una ho fatto ...un Mezzo Sole!
Velocissimo e divertente, ma sopratutto molto buono!

MEZZO SOLE DI SFOGLIA E CIOCCOLATO

1 confezione di pasta sfoglia rotonda
Crema di nocciole o Nutella
1 tuorlo d'uovo
Zucchero di canna

Aprire la pasta sfoglia e dividerla in 2 parti.
Ricoprire una parte con la crema di nocciole, poi ricoprire con l'altra mezza parte di sfoglia.Se vorrete fare un sole intero fare la stessa operazione con 2 confezioni di pasta sfoglia, usandole intere una sull'altra con la crema di nocciole all'interno.

Porre al centro della pasta un piattino tagliare la pasta a tringoli che rimanga attaccata fino al piattino.

Poi arrotolare  a spirale.Spennellare con tuorlo d'uovo e spolverare con zucchero di canna.

Mettere in forno a 180 gradi x circa 15 minuti, appena ha un bel colore caramellato, togliere far intiepidire e spolverare con zucchero a velo!
Mangiata tiepida, con il cioccolato che si scioglie è una meraviglia!
Tanta dolcezza, dalla vostra nonna Pat❤