TORTA BRUTTA MA BUONA

Questa tortina ,non ha un aspetto molto invitante , ma è di una bonta ...godereccia ah ah
In casa c'è chi la preferisce appena sfornata per sentire il sapore della frolla, un pò burroso !
Io la preferisco fredda, perchè il sapore di pasta frolla e di burro, mi fa ingrassare solo a pensarci...fredda mi sembra che faccia ingrassare meno ah ah

TORTA BRUTTA MA BUONA

Ingredienti
x la pasta frolla
65gr di burro
150 zucchero
150farina
la scorza di un limone grattugiata

Ingredienti per la torta
1 mela e mezzo
noci, mandorle , se volete anche pinoli
zucchero a velo

Fare la pasta frolla con gli ingredienti indicati e mettere in frigo per mezz'ora.
(questa pasta rimarrà sbriciolona , non compatta come quella che si fa con più burro ed anche un uovo)


In una teglia da forno porre della carta forno, poi sbriciolare la metà della pasta preparata, le mele a pezzettini, le noci a pezzetti le mandorle e ricoprire con la restante pasta frolla sempre sbriciolata!!

Porre in forno caldo a 180 gradi per circa 20 minuti.

Farla raffreddare un pò poi aiutandosi con la carta forno porla su un vassoio e spolverare con zucchero a velo.
Per me il giorno dopo è ancora meglio, perciò può essere una tortina da fare anche in anticipo .

Buon dessert dalla vostra nonna Pat!

BISCOTTI AI CORN FLAKES

Questa ricetta è molto semplice e sicuramente molte di voi la sapranno fare ma non scordate che sto insegnando a cucinare alle mie nipoti attraverso questo blog.
Domenica quando sono venute ed ho fatto questi biscotti , mi hanno chiesto la ricetta 
 Oggi la posto sul blog per loro e per voi!♡♡

BISCOTTI AI CORNFLAKES

250 gr farina io usato Manitoba
150g zucchero
150 burro...io usato olio avevo preparato anche latte di soia per intolleranza al lattosio ma non serve il latte ...non fatevi ingannare dalla foto NIENTE LATTE
2 uova
pinoli
mandorle tritate
uvetta
mezza bustina lievitox dolci
1 bustina vaniglina

Dividere le chiare dai tuorli, mescolare i tuorli con lo zucchero, poi la farina ed il burro fuso, la vaniglina ed il lievito
Aggiungere all'impasto le chiare montate a neve, i pinoli, le mandorle e l'uvetta.
Non vi do le dosi di questi ultimi ingredienti perché io abbondo sempre , ma 2 tazzine di ognuno va bene, tritare anche una manciatina di corn flakes e formare una palla ben compatta.Accendere il forno statico a 190 gradi e mentre si scalda formare delle palline con l'impasto passando ogni pallina nei corn flakes.
Metter carta forno sopra una teglia da forno, appoggiare le palline leggermente distanziate perché  gonfiano un po', far cuocere per 15/20 minuti
Io non l'ho msso ma se vi piace potete anche spolverarle di zucchero vanigliato
Buona colazione o buona coccola...dalla vostra nonna Pat ♡